Fabrikk- og verkstedsturer Plantasjeomvisninger Guidede turer Turer Kultur og historie Familievennlige aktiviteter Turer i nabolaget Private omvisninger Mat og drikke Informative aktiviteter Sightseeing

Oppdag historien til de 12 vannmøllene i La Orotava, bli kjent med denne hydrauliske arven nord på Tenerife og den viktigste maten for kanarierne, gofio, etter fem århundrer med historie.

Highlights

• Gå inn i en privat gofio-fabrikk og oppdag alle dens hemmeligheter på en eksklusiv måte.
• Oppdag aromaene og smakene i vårt mest typiske kanariske produkt: gofio.
• La deg overraske av den hydrauliske kulturarven med fem århundrer med historie.

Description

Historien forteller oss at det i byen La Orotava fantes opptil 13 gofio-møller, hvor folk fra hele dalen og til og med fra fjerne land kom på jakt etter denne høyt verdsatte maten. Dette velsignede støvet har lindret utallige trettheter og har prydet tider med store vanskeligheter med glede. Acequias, arquerías, bøtter, trakter, bocines, chabocos, tanquillas, vannkummer, vannstråler og vaskeplasser er voktere av en ikke så fjern fortid, en levemåte og et livsgrunnlag der vann har spilt en avgjørende rolle siden 1500-tallet. På denne ruten kalt 'A los molinos de la Villa, a moler gofio se vino', hyller vi den hydrauliske arven som fortsatt puster i disse gatene nord på Tenerife, og den livsviktige maten til kanarifolket, etter fem århundrer med historie. Møllene utnyttet vannkraften til å generere den energien som trengtes for å utføre den magiske oppgaven det var å male det ristede kornet. Ti av disse møllene står fortsatt, plassert på en imaginær 'vannvei', kanalen som forbinder dem, der det også var offentlige vaskeplasser og vanntråg, som nå regnes som etnografiske skatter. Under turen vår vil vi kunne avsløre deres hemmeligheter og kuriositeter, og oppdage en del av den fantastiske Villa de La Orotava som ser ut til å ha falt i en søt sløvhet, men som våkner hver morgen til lyden av hjulene til de to møllene som fremdeles fortsetter å danse i arbeidet sitt, og hvor vi får muligheten til å smake på denne deilige delikatessen og besøke en av møllene eksklusivt.

Includes

Inngang til Gofio-fabrikken i Cubo Alto Smaksprøver fra Gofio Inngang til Gofio del Hoyo Mill Museum

Important Information

• Denne guidede turen går gjennom gatene i La Orotava i nedadgående retning og varer i tre timer.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert