Plantaasikierrokset Perheystävälliset aktiviteetit Opastetut kierrokset Naapurustokierrokset Kulttuuri & historia Tehdas- ja työpajakierrokset Kierrokset Nähtävyyksien katselu Ruoka ja juoma Yksityiskierrokset Koulutusaktiviteetit

Tutustu La Orotavan 12 vesimyllyn historiaan, tutustu tähän Teneriffan pohjoisosan hydrauliseen perintöön ja Kanariansaarten asukkaiden tärkeimpään ruokaan, gofioon, viiden vuosisadan historian jälkeen.

Highlights

• Astu sisään yksityiseen gofio-myllyyn ja löydä kaikki sen salaisuudet yksinoikeudella.
• Tutustu tyypillisimmän kanarialaisen tuotteemme, gofion, aromeihin ja makuihin.
• Anna itsesi yllättyä hydraulisesta perinnöstä, jolla on 5 vuosisadan historia.

Description

Historiassa kerrotaan, että La Orotavan kaupungissa oli jopa 13 gofio-myllyä, joihin ihmiset kaikkialta laaksosta ja jopa kaukaisista maista tulivat etsimään tätä arvostettua ruokaa. Tämä siunattu jauhe on helpottanut lukemattomia väsymyksiä ja ilahduttanut kovien vastoinkäymisten aikoja. Acequias, arquerías, ämpärit, suppilot, bocines, chabocos, tanquillas, vesikaukalot, suihkuputket ja pesupaikat ovat vartijoita kaukaisesta menneisyydestä, elämäntavasta ja toimeentulosta, jossa vedellä on ollut ensisijainen merkitys 1500-luvulta lähtien. Tällä reitillä, jonka nimi on 'A los molinos de la Villa, a moler gofio se vino', kunnioitamme hydrauliperintöä, joka yhä hengittää näillä Teneriffan pohjoisosan kaduilla, ja Kanariansaarten asukkaiden elintärkeää ruokaa viiden vuosisadan historian jälkeen. Veden voimalla toimivat myllyt tuottivat energiaa, jota tarvittiin paahdetun viljan maagiseen jauhamiseen. Näistä myllyistä on jäljellä kymmenen, jotka sijaitsevat kuvitteellisella 'vesireitillä', niitä yhdistävällä kanavalla, jossa oli myös julkisia pesupaikkoja ja vesikaukaloita, joita nykyään pidetään etnografisina aarteina. Kierroksemme aikana voimme paljastaa niiden salaisuuksia ja kuriositeetteja ja löytää osan upeasta Villa de La Orotavasta, joka näyttää vaipuneen suloiseen uneliaisuuteen, mutta joka herää joka aamu kahden myllyn pyörien ääneen, jotka tanssivat edelleen työssään, ja jossa meillä on tilaisuus maistaa tätä herkullista herkkua ja vierailla yksinomaan yhdessä myllyistä.

Includes

Sisäänkäynti Cubo Alton Gofion myllyyn Gofion maistelu Sisäänpääsy Gofio del Hoyon myllymuseoon

Important Information

• Tämä opastettu kierros kulkee La Orotavan kaduilla laskevaan suuntaan ja kestää kolme tuntia.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen