Uluwatu Nikkei Kitchen and Bar
Inspirado por el espíritu de Bali
Mariscos
Oriental
Parrillas
Peruano
Vegetarian & Vegan
Restaurantes
Uluwatu Nikkei Kitchen and Bar se ha convertido rápidamente en uno de los destinos gastronómicos más comentados en Playa de las Américas. Ofrece una combinación ganadora de cocina de fusión japonesa-peruana, cócteles creativos y sesiones de música nocturna que mantienen la atmósfera viva hasta altas horas de la madrugada. Esto no es simplemente otro restaurante junto al mar. Es una experiencia que combina sabor, ritmo y estilo de una manera que atrae tanto a locales como a visitantes.
El enfoque aquí es la cocina Nikkei, una tradición culinaria que une las delicadas técnicas de la cocina japonesa con los audaces y vibrantes sabores de Perú. En Uluwatu, esto se traduce en platos de ceviche marinado en cítricos vivaces, rollos de sushi con explosiones inesperadas de chile y frutas tropicales, y tiraditos que equilibran finas rebanadas de pescado con salsas intensas. Es un estilo de cocina que se siente moderno y fresco, pero arraigado en dos largas tradiciones culinarias.
Para quienes disfrutan de cenar como una ocasión social, Uluwatu es perfecto. Los platos están diseñados para compartir, animando a los invitados a pedir una variedad de sabores y descubrir el menú juntos. Los platos más pequeños son perfectos como entrantes, mientras que los platos principales más sustanciosos brindan el tipo de satisfacción que hace que la gente regrese. Los amantes de los mariscos son especialmente bien atendidos, pero los vegetarianos también encontrarán muchas opciones.
La carta de bebidas es otro punto fuerte. Los mixólogos expertos ponen tanto cuidado en los cócteles como los chefs en la comida. Los invitados pueden disfrutar de clásicos Pisco Sour, probar mezclas inventivas a base de sake, o quedarse con una lista de vinos internacionales que se combinan fácilmente con el variado menú. La presentación es llamativa sin ser pretenciosa, y el equilibrio de sabores es consistentemente acertado.
Conforme avanza la noche, Uluwatu va cambiando gradualmente su ritmo. Cada noche, un DJ toca de 21:00 a medianoche, estableciendo un ritmo constante que realza la atmósfera animada de la terraza. La música es animada pero nunca intrusiva, creando una transición suave desde la cena hasta las copas nocturnas. Muchos visitantes llegan por la comida pero se quedan más tiempo de lo esperado simplemente porque el lugar hace que sea fácil perder la noción del tiempo.
La ubicación también juega su papel. Uluwatu se encuentra en el corazón de Playa de las Américas, lo que lo hace fácil de alcanzar a pie desde hoteles cercanos o con un corto trayecto en taxi desde Costa Adeje y Los Cristianos. La decoración es contemporánea y con estilo, inspirada en el espíritu de Bali, con una sensación al aire libre que aprovecha al máximo las suaves noches de Tenerife. Ya sea que estés celebrando, reuniéndote con amigos o simplemente buscando un lugar que se sienta a la vez relajado y elegante, este es un lugar que se adapta al ambiente de la noche.
El servicio es atento pero informal. El personal está feliz de explicar los platos a los recién llegados que pueden no estar familiarizados con la cocina Nikkei, y su entusiasmo por el menú se percibe de manera natural. Es esta combinación de buena comida, buen servicio y buena atmósfera lo que ha construido la reputación de Uluwatu como una opción destacada en la siempre competitiva escena gastronómica de Tenerife.
Para aquellos que planean con anticipación, se recomienda encarecidamente hacer reservas, especialmente los fines de semana cuando tanto el área de comedor como el bar alcanzan su máxima capacidad. Vale la pena reservar un poco más temprano en la noche si prefieres una cena más tranquila, o más tarde si deseas pasar directamente al set del DJ.
Si estás buscando un restaurante en Playa de las Américas que combine sabor con atmósfera y vistas al mar, Uluwatu Nikkei Kitchen and Bar es una excelente elección. Comida fresca, cócteles con estilo y música nocturna lo convierten en un lugar donde la cena se convierte naturalmente en una noche fuera.
¡Reserva ahora porque se llena rápidamente!
Si te apetece otra salida nocturna y una fantástica experiencia culinaria italiana, su restaurante hermano, Limonella, está situado justo debajo de Uluwatu.
El enfoque aquí es la cocina Nikkei, una tradición culinaria que une las delicadas técnicas de la cocina japonesa con los audaces y vibrantes sabores de Perú. En Uluwatu, esto se traduce en platos de ceviche marinado en cítricos vivaces, rollos de sushi con explosiones inesperadas de chile y frutas tropicales, y tiraditos que equilibran finas rebanadas de pescado con salsas intensas. Es un estilo de cocina que se siente moderno y fresco, pero arraigado en dos largas tradiciones culinarias.
Para quienes disfrutan de cenar como una ocasión social, Uluwatu es perfecto. Los platos están diseñados para compartir, animando a los invitados a pedir una variedad de sabores y descubrir el menú juntos. Los platos más pequeños son perfectos como entrantes, mientras que los platos principales más sustanciosos brindan el tipo de satisfacción que hace que la gente regrese. Los amantes de los mariscos son especialmente bien atendidos, pero los vegetarianos también encontrarán muchas opciones.
La carta de bebidas es otro punto fuerte. Los mixólogos expertos ponen tanto cuidado en los cócteles como los chefs en la comida. Los invitados pueden disfrutar de clásicos Pisco Sour, probar mezclas inventivas a base de sake, o quedarse con una lista de vinos internacionales que se combinan fácilmente con el variado menú. La presentación es llamativa sin ser pretenciosa, y el equilibrio de sabores es consistentemente acertado.
El servicio aquí fue increíble. La comida era estupenda, la atmósfera era irreal. Recomendaría muy a menudo, gracias una vez más al maravilloso personal y a los increíbles chefs por esta experiencia culinaria. ¡Volveremos!
Conforme avanza la noche, Uluwatu va cambiando gradualmente su ritmo. Cada noche, un DJ toca de 21:00 a medianoche, estableciendo un ritmo constante que realza la atmósfera animada de la terraza. La música es animada pero nunca intrusiva, creando una transición suave desde la cena hasta las copas nocturnas. Muchos visitantes llegan por la comida pero se quedan más tiempo de lo esperado simplemente porque el lugar hace que sea fácil perder la noción del tiempo.
La ubicación también juega su papel. Uluwatu se encuentra en el corazón de Playa de las Américas, lo que lo hace fácil de alcanzar a pie desde hoteles cercanos o con un corto trayecto en taxi desde Costa Adeje y Los Cristianos. La decoración es contemporánea y con estilo, inspirada en el espíritu de Bali, con una sensación al aire libre que aprovecha al máximo las suaves noches de Tenerife. Ya sea que estés celebrando, reuniéndote con amigos o simplemente buscando un lugar que se sienta a la vez relajado y elegante, este es un lugar que se adapta al ambiente de la noche.
El servicio es atento pero informal. El personal está feliz de explicar los platos a los recién llegados que pueden no estar familiarizados con la cocina Nikkei, y su entusiasmo por el menú se percibe de manera natural. Es esta combinación de buena comida, buen servicio y buena atmósfera lo que ha construido la reputación de Uluwatu como una opción destacada en la siempre competitiva escena gastronómica de Tenerife.
Para aquellos que planean con anticipación, se recomienda encarecidamente hacer reservas, especialmente los fines de semana cuando tanto el área de comedor como el bar alcanzan su máxima capacidad. Vale la pena reservar un poco más temprano en la noche si prefieres una cena más tranquila, o más tarde si deseas pasar directamente al set del DJ.
Si estás buscando un restaurante en Playa de las Américas que combine sabor con atmósfera y vistas al mar, Uluwatu Nikkei Kitchen and Bar es una excelente elección. Comida fresca, cócteles con estilo y música nocturna lo convierten en un lugar donde la cena se convierte naturalmente en una noche fuera.
¡Reserva ahora porque se llena rápidamente!
Si te apetece otra salida nocturna y una fantástica experiencia culinaria italiana, su restaurante hermano, Limonella, está situado justo debajo de Uluwatu.
Eventos @ Uluwatu Nikkei Kitchen and Bar
Preguntas frecuentes
Uluwatu ofrece cocina Nikkei, una fusión japonesa-peruana que incluye sushi, ceviche, tiraditos y platos de mariscos fusionados.
Sí. Un DJ toca todas las noches desde las 21:00 hasta la medianoche, creando una atmósfera animada pero relajada.
El bar ofrece una amplia lista de cócteles, que incluye Pisco Sour, bebidas a base de sake, mezclas tropicales y una amplia selección de vinos y licores.
Sí. Uluwatu es ideal para grupos, con platos para compartir y asientos espaciosos. Se recomienda reservar para grupos grandes.
Está ubicado en el centro de Playa de las Américas, frente al océano entre el hotel Sol Tenerife y el H10 Playa Palmeras. Se encuentra sobre el restaurante Limonella.
Abierto todos los días de 18:30 a 01:00, con la cocina sirviendo hasta las 23:30.
