Uluwatu Nikkei Kitchen and Bar
Inspiré par l'esprit de Bali
Fruits de mer
Oriental
Grils
Péruvien
Végétarien & Végétalien
Restaurants
Uluwatu Nikkei Kitchen and Bar est rapidement devenu l'une des destinations gastronomiques les plus discutées de Playa de las Américas. Il offre une combinaison gagnante de cuisine fusion japonaise-péruvienne, de cocktails créatifs et de sessions musicales nocturnes qui maintiennent l'atmosphère vivante jusqu'aux premières heures. Ce n'est pas simplement un autre restaurant au bord de l'océan. C'est une expérience qui mélange saveur, rythme et style d'une manière qui séduit à la fois les habitants et les visiteurs.
Ici, l'accent est mis sur la cuisine Nikkei, une tradition culinaire qui réunit les techniques délicates de la cuisine japonaise aux saveurs audacieuses et vibrantes du Pérou. Chez Uluwatu, cela se traduit par des assiettes de ceviche marinées dans des agrumes zestés, des rolls de sushi avec des explosions inattendues de piment et de fruits tropicaux, et des tiraditos équilibrant des tranches propres de poisson avec des sauces épicées. C'est un style de cuisine qui se veut moderne et frais, mais enraciné dans deux longues traditions culinaires.
Pour tous ceux qui aiment dîner en groupe, Uluwatu est l'endroit idéal. Les plats sont conçus pour être partagés, encourageant les convives à commander un mélange de saveurs et à découvrir le menu ensemble. Les petites assiettes sont parfaites en entrée, tandis que les plats plus copieux offrent le genre de satisfaction qui incite les gens à revenir. Les amateurs de fruits de mer sont particulièrement bien servis, mais les végétariens trouveront également une large sélection.
Le menu des boissons est un autre point fort. Des mixologues expérimentés mettent autant de soin dans les cocktails que les chefs dans la nourriture. Les clients peuvent siroter des Pisco Sours classiques, essayer des mélanges inventifs à base de saké, ou opter pour une carte des vins internationale qui se marie facilement avec le menu varié. La présentation est accrocheuse sans être compliquée, et l'équilibre des saveurs est toujours parfait.
Au fur et à mesure que la soirée avance, Uluwatu change progressivement de rythme. Chaque soir, un DJ joue de 21h à minuit, créant un rythme constant qui renforce l'atmosphère animée de la terrasse. La musique est entraînante mais jamais intrusive, créant une transition en douceur du dîner aux boissons tardives. De nombreux visiteurs viennent pour la nourriture mais restent plus longtemps que prévu simplement parce que le cadre facilite la perte de la notion du temps.
L'emplacement joue également un rôle. Uluwatu est situé au cœur de Playa de las Américas, ce qui le rend facilement accessible à pied depuis les hôtels environnants ou avec un court trajet en taxi depuis Costa Adeje et Los Cristianos. Le décor est contemporain et élégant, inspiré par l'esprit de Bali, avec une sensation de plein air qui profite des douces soirées de Tenerife. Que vous célébriez, rencontriez des amis ou recherchiez simplement un endroit qui soit à la fois détendu et raffiné, c'est un lieu qui s'adapte à l'ambiance de la nuit.
Le service est attentionné mais informel. Le personnel se fera un plaisir d'expliquer les plats aux nouveaux venus qui ne sont peut-être pas familiers avec la cuisine Nikkei, et leur enthousiasme pour le menu transparaît naturellement. C'est cet équilibre entre bonne nourriture, bon service et bonne atmosphère qui a construit la réputation d'Uluwatu en tant qu'option remarquable dans la scène gastronomique toujours compétitive de Tenerife.
Pour ceux qui planifient à l'avance, les réservations sont fortement recommandées, surtout le week-end lorsque la salle à manger et le bar sont pleins. Il vaut la peine de réserver un peu plus tôt dans la soirée si vous préférez un repas plus calme, ou plus tard si vous souhaitez vous plonger directement dans la série du DJ.
Si vous recherchez un restaurant à Playa de las Américas qui allie saveur, atmosphère et vue sur l'océan, Uluwatu Nikkei Kitchen and Bar est un excellent choix. Une nourriture fraîche, des cocktails stylés et de la musique nocturne en font un lieu où le dîner devient naturellement une sortie.
Réservez dès maintenant car l'endroit est très fréquenté !
Si vous souhaitez vivre une autre sortie nocturne et une expérience culinaire italienne fantastique, leur restaurant jumeau, Limonella, est situé juste en dessous d'Uluwatu.
Ici, l'accent est mis sur la cuisine Nikkei, une tradition culinaire qui réunit les techniques délicates de la cuisine japonaise aux saveurs audacieuses et vibrantes du Pérou. Chez Uluwatu, cela se traduit par des assiettes de ceviche marinées dans des agrumes zestés, des rolls de sushi avec des explosions inattendues de piment et de fruits tropicaux, et des tiraditos équilibrant des tranches propres de poisson avec des sauces épicées. C'est un style de cuisine qui se veut moderne et frais, mais enraciné dans deux longues traditions culinaires.
Pour tous ceux qui aiment dîner en groupe, Uluwatu est l'endroit idéal. Les plats sont conçus pour être partagés, encourageant les convives à commander un mélange de saveurs et à découvrir le menu ensemble. Les petites assiettes sont parfaites en entrée, tandis que les plats plus copieux offrent le genre de satisfaction qui incite les gens à revenir. Les amateurs de fruits de mer sont particulièrement bien servis, mais les végétariens trouveront également une large sélection.
Le menu des boissons est un autre point fort. Des mixologues expérimentés mettent autant de soin dans les cocktails que les chefs dans la nourriture. Les clients peuvent siroter des Pisco Sours classiques, essayer des mélanges inventifs à base de saké, ou opter pour une carte des vins internationale qui se marie facilement avec le menu varié. La présentation est accrocheuse sans être compliquée, et l'équilibre des saveurs est toujours parfait.
Le service ici était incroyable. La nourriture était excellente, l'atmosphère irréelle. Recommanderais vivement, merci encore au personnel merveilleux et aux incroyables chefs pour cette expérience culinaire. Je reviendrai !!!
Expérience incroyable ! La meilleure nourriture que j'ai jamais mangée ! Cocktails délicieux et vin incroyable. Service impeccable d'Even qui avait des recommandations parfaites.
Honnêtement le meilleur restaurant dans lequel j'ai mangé depuis longtemps. Le service client était absolument fantastique, rien n'était trop compliqué et une immense attention était accordée aux allergies et aux besoins alimentaires. Merci pour une expérience culinaire inoubliable.
Toute la soirée était tout simplement... incroyable. La nourriture était incroyable. Fraîche, pleine de saveur, et servie avec tant de soin. Antonio nous a fait sentir comme chez nous et le reste du personnel aussi. Chaleureux, authentique, et toujours aux petits soins pour s'assurer que tout était bien.
L'endroit était magique, la nourriture était incroyable et les gens étaient tellement adorables et serviables. Note de 10/10 pour manger ici !
Au fur et à mesure que la soirée avance, Uluwatu change progressivement de rythme. Chaque soir, un DJ joue de 21h à minuit, créant un rythme constant qui renforce l'atmosphère animée de la terrasse. La musique est entraînante mais jamais intrusive, créant une transition en douceur du dîner aux boissons tardives. De nombreux visiteurs viennent pour la nourriture mais restent plus longtemps que prévu simplement parce que le cadre facilite la perte de la notion du temps.
L'emplacement joue également un rôle. Uluwatu est situé au cœur de Playa de las Américas, ce qui le rend facilement accessible à pied depuis les hôtels environnants ou avec un court trajet en taxi depuis Costa Adeje et Los Cristianos. Le décor est contemporain et élégant, inspiré par l'esprit de Bali, avec une sensation de plein air qui profite des douces soirées de Tenerife. Que vous célébriez, rencontriez des amis ou recherchiez simplement un endroit qui soit à la fois détendu et raffiné, c'est un lieu qui s'adapte à l'ambiance de la nuit.
Le service est attentionné mais informel. Le personnel se fera un plaisir d'expliquer les plats aux nouveaux venus qui ne sont peut-être pas familiers avec la cuisine Nikkei, et leur enthousiasme pour le menu transparaît naturellement. C'est cet équilibre entre bonne nourriture, bon service et bonne atmosphère qui a construit la réputation d'Uluwatu en tant qu'option remarquable dans la scène gastronomique toujours compétitive de Tenerife.
Pour ceux qui planifient à l'avance, les réservations sont fortement recommandées, surtout le week-end lorsque la salle à manger et le bar sont pleins. Il vaut la peine de réserver un peu plus tôt dans la soirée si vous préférez un repas plus calme, ou plus tard si vous souhaitez vous plonger directement dans la série du DJ.
Si vous recherchez un restaurant à Playa de las Américas qui allie saveur, atmosphère et vue sur l'océan, Uluwatu Nikkei Kitchen and Bar est un excellent choix. Une nourriture fraîche, des cocktails stylés et de la musique nocturne en font un lieu où le dîner devient naturellement une sortie.
Réservez dès maintenant car l'endroit est très fréquenté !
Si vous souhaitez vivre une autre sortie nocturne et une expérience culinaire italienne fantastique, leur restaurant jumeau, Limonella, est situé juste en dessous d'Uluwatu.
Événements @ Uluwatu Nikkei Kitchen and Bar
Questions fréquentes
Uluwatu propose une cuisine Nikkei, une fusion japonaise-péruvienne qui comprend des sushis, du ceviche, des tiraditos et des plats de fruits de mer fusion.
Oui. Un DJ joue tous les soirs de 21h à minuit, créant une atmosphère animée mais détendue.
Le bar propose une liste complète de cocktails, y compris des Pisco Sours, des boissons à base de saké, des mélanges tropicaux, et une large sélection de vins et spiritueux.
Oui. Uluwatu est idéal pour les groupes, avec des plats à partager et des sièges spacieux. La réservation est recommandée pour les grandes fêtes.
Il est situé au centre de Playa de las Américas, face à l'océan entre l'hôtel Sol Tenerife et le H10 Playa Palmeras. Il se trouve au-dessus du restaurant, Limonella.
Ouvert tous les jours de 18h30 à 01h00, la cuisine est ouverte jusqu'à 23h30.
