Uluwatu Nikkei Kitchen and Bar
Inspiriert vom Geist Balis
Meeresfrüchte
Oriental
Grills
Peruanisch
Vegetarisch & Vegan
Uluwatu Nikkei Kitchen und Bar ist schnell zu einem der meistbesprochenen Restaurants in Playa de las Américas geworden. Es bietet eine gewinnende Kombination aus japanisch-peruanischer Fusion, kreativen Cocktails und nächtlichen Musiksessions, die die Atmosphäre bis in die frühen Morgenstunden am Leben erhalten. Dies ist nicht einfach nur ein weiteres Restaurant am Meer. Es ist ein Erlebnis, das Geschmack, Rhythmus und Stil auf eine Weise verbindet, die sowohl Einheimische als auch Besucher anspricht. Die Spezialität hier ist die Nikkei-Küche, eine kulinarische Tradition, die die feinen Techniken der japanischen Kochkunst mit den mutigen, lebendigen Aromen Perus vereint. Bei Uluwatu führt das zu Tellern mit ceviche, mariniert in spritziger Zitrusfrucht, Sushirollen mit unerwarteten Chilischüben und tropischem Obst sowie tiraditos, die saubere Fischscheiben mit würzigen Saucen ausbalancieren. Es ist eine Art zu kochen, die modern und frisch wirkt, aber in zwei langen kulinarischen Traditionen verwurzelt ist. Für alle, die gerne gemeinsam speisen, trifft Uluwatu den richtigen Ton. Die Gerichte sind zum Teilen konzipiert, um die Gäste zu ermutigen, eine Mischung aus Aromen zu bestellen und das Menü gemeinsam zu entdecken. Kleinere Teller eignen sich perfekt als Vorspeisen, während substanzreichere Hauptgerichte die Art von Zufriedenheit bieten, die die Menschen immer wieder zurückkehren lässt. Fischliebhaber werden besonders gut versorgt, aber auch Vegetarier finden hier reichlich Auswahl. Die Getränkekarte ist ein weiterer Pluspunkt. Geschickte Mixologen legen genauso viel Wert auf Cocktails wie die Köche auf das Essen. Die Gäste können klassische Pisco Sours schlürfen, innovative Sake-basierte Mischungen ausprobieren oder sich an einer internationalen Weinkarte halten, die sich gut mit dem vielfältigen Menü kombinieren lässt. Die Präsentation ist auffällig, ohne überladen zu sein, und das Gleichgewicht der Aromen ist durchweg hervorragend. Die Bedienung hier war erstaunlich. Das Essen war großartig, die Atmosphäre unwirklich. Ich würde es sehr empfehlen, nochmals vielen Dank an das wunderbare Personal und die fantastischen Köche für dieses kulinarische Erlebnis. Werde wiederkommen!!! Unglaubliches Erlebnis! Das beste Essen, das ich je gegessen habe! Köstliche Cocktails und erstaunlicher Wein. Einwandfreier Service von Even, der perfekte Empfehlungen hatte. Ehrlich gesagt das beste Restaurant, in dem ich seit langem gegessen habe. Der Kundenservice war absolut fantastisch, nichts war zu viel Mühe und es wurde immense Sorgfalt bei Allergien und Ernährungsbedürfnissen betrieben. Vielen Dank für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Der ganze Abend war einfach... unglaublich. Das Essen war fantastisch. Frisch, voller Geschmack und mit so viel Sorgfalt serviert. Antonio hat uns das heimisch gefühlt und das taten auch der Rest des Personals. Herzlich, authentisch und immer darauf bedacht, sicherzugehen, dass alles genau richtig war. Der Ort war magisch, das Essen fantastisch und die Leute waren so liebenswert und hilfsbereit. 10/10 würde empfehlen hier zu essen! Während sich der Abend entfaltet, ändert Uluwatu allmählich sein Tempo. Jede Nacht spielt ein DJ von 21:00 bis Mitternacht und setzt einen gleichmäßigen Rhythmus, der die lebhafte Atmosphäre der Terrasse verstärkt. Die Musik ist schwungvoll, aber niemals aufdringlich und schafft einen sanften Übergang vom Abendessen zu spätabendlichen Drinks. Viele Besucher kommen wegen des Essens, bleiben aber länger als erwartet, weil das Ambiente es leicht macht, die Zeit aus den Augen zu verlieren. Auch die Lage spielt eine Rolle. Uluwatu liegt im Herzen von Playa de las Américas, was es einfach macht, von nahegelegenen Hotels aus zu Fuß zu erreichen oder mit einem kurzen Taxifahrt von Costa Adeje und Los Cristianos aus. Die Einrichtung ist zeitgemäß und stilvoll, inspiriert vom Geist Balis, mit einem luftigen Ambiente, das die milden Abende von Teneriffa optimal nutzt. Egal ob Sie feiern, Freunde treffen oder einfach nur nach einem Ort suchen, der entspannt und gepflegt wirkt, dies ist eine Location, die sich der Stimmung des Abends anpasst. Der Service ist aufmerksam, aber ungezwungen. Das Personal erläutert gerne Gerichte für Neueinsteiger, die mit der Nikkei-Küche möglicherweise nicht vertraut sind, und ihre Begeisterung für das Menü kommt natürlich rüber. Diese Mischung aus gutem Essen, gutem Service und guter Atmosphäre hat Uluwatus Ruf als herausragende Option in Teneriffas ständig wachsender Restaurantszene geprägt. Für diejenigen, die vorausplanen, sind Reservierungen dringend empfohlen, insbesondere am Wochenende, wenn sowohl der Speisesaal als auch die Bar in vollem Gange sind. Es lohnt sich, etwas eher am Abend zu buchen, wenn Sie lieber eine ruhige Mahlzeit haben möchten, oder später, wenn Sie direkt in das DJ-Set einsteigen möchten. Wenn Sie nach einem Restaurant in Playa de las Américas suchen, das Geschmack mit Atmosphäre und Meerblick kombiniert, ist Uluwatu Nikkei Kitchen und Bar eine ausgezeichnete Wahl. Frische Speisen, stilvolle Cocktails und nächtliche Musik machen es zu einem Ort, an dem das Abendessen ganz natürlich zu einem Ausgehen wird. Jetzt buchen, da es schnell voll wird! Wenn Sie noch eine weitere Nacht auswärts verbringen und ein fantastisches italienisches kulinarisches Erlebnis haben möchten, befindet sich ihr Schwesterrestaurant, Limonella, direkt unterhalb von Uluwatu.