Tajinaste

Tajinaste es un restaurante con sede en un hotel, que como un 'colegio' reconocido, es el campo de entrenamiento definitivo para los chefs, maitre'ds y gerentes del futuro; innovador, cariñoso y vibrante. Bajo la atenta mirada del jefe de cocina Mario Otegui, el menú degustación de cinco platos completos con vinos es un buen lugar para comenzar, pero él sabe que sus jóvenes reclutas necesitarán tener amplios horizontes y aquí es donde su experiencia cobrará vida; camarones soldado en tempura con mojo de curry y coco... fusión exótica y exquisita en su máxima expresión. Por otra parte, puede tener la suerte de visitar uno de sus días temáticos cuando se elige un estilo de cocina o un país... ¡nunca se es demasiado mayor para aprender cómo come la 'otra mitad'!