Tajinaste

Tajinaste er en restaurant, der er baseret på et hotel, som er anerkendt som en 'skole', og er det ultimative træningsområde for fremtidens kokke, maitre'ds og chefer; innovativ, omsorgsfuld og levende.

Under den opmærksomme øje af chefkok Mario Otegui er smagsmenuen med fem retter ledsaget af vine et godt sted at starte, men han ved, at hans unge rekrutter vil have brug for at have brede horisonter, og det er her din oplevelse vil komme til live; soldaterrejer i tempura med karry og kokosmojo... eksotisk og udsøgt fusion på sit bedste.

Men igen kan du være heldig nok til at besøge på en af deres temadage, hvor en madlavningsstil eller land er valgt... man er aldrig for gammel til at lære, hvordan den 'anden halvdel' spiser!