My Mexican Lounge

Det bästa av Mexiko här i Tenerife

Glutenfri Vegetarian & Vegan Mexikansk

Välkommen till Min mexikanska lounge, en liten bit av Mexiko med utsikter du inte hittar någon annanstans än i Puerto Colón, Costa Adeje. Ägarna Danny och Lucie ger en varm välkomnande och en berättelse som börjar under de ofta gråa himlarna i Nederländerna. Efter år av att driva en enormt populär mexikansk matbil i det fuktiga holländska duggregnet, bestämde de sig för att det fick vara nog. De packade upp sin passion för mexikansk mat och siktade in sig på ett soligare, smakfullt liv på Tenerife.

Att bosätta sig i Costa Adeje var ett enkelt val, särskilt efter att ha upptäckt terrassen som nu tillhör Min mexikanska lounge. Med utsikt över marinan och erbjudande om några av de bästa solnedgångsvyerna runt omkring, kunde den här platsen inte ha varit mer perfekt för Danny och Lucie att förvandla sin älskade matbilskoncept till en fullfjädrad restaurang. De har behållit de autentiska, gatusmarta recept som gjorde dem kända men lagt till en ny charmnivå, med en miljö där varje måltid känns som ett litet mexikanskt flykt.

Menyn är en hyllning till mexikanska favoriter, men dessa är inte dina genomsnittliga tacos och burritos. Förvänta dig de djärva smaker du skulle hitta på de livliga gatorna i Mexico City. Tacosen är fyllda till perfektion, burritosen är packade med en stöt, och quesadillas kommer med tillräckligt med ost för att hålla dig sugen på mer. Varje rätt är toppad med deras egna såser, som sträcker sig från mild till den härliga, eldiga kick som gör mexikansk mat oförglömlig.

För dem som älskar en god cocktail, kommer Min mexikanska lounge inte att göra dig besviken. Prova en Tequila Sunrise eller en av deras berömda frusna margaritas (missa inte jordgubbsversionen). Känner du dig äventyrlig? Gå för en kryddig margarita eller en traditionell michelada - en uppfriskande twist på öl som garanterat kittlar dina smaklökar. Och om du är en tequila- eller mescalfantast, kommer du att känna dig som hemma här.

Visste inte vad jag kunde förvänta mig första gången jag åt här, men definitivt vara tillbaka innan slutet av vår semester vi bor i San Blas, men resan till det här stället var minnesvärd och trion är fantastisk.

Danny och Lucie är stolta över att göra sin meny tillgänglig för alla. De tar hänsyn till glutenfri, laktosintolerans, vegan, vegetarisk och till och med Halaal-dieter och ser till att varje gäst kan njuta av en smak av äkta mexikansk smak. Det är den perfekta platsen att ta med familj, vänner eller någon som vill uppleva äkta mexikansk mat med en Tenerife-twist.

Så om du är i Tenerife, gör Min mexikanska lounge till en prioritet på din resplan. Kom för tacosen, stanna för solnedgången och lämna inte utan att ha provat en av dessa oförglömliga margaritas. Danny och Lucie har fört en smak av Mexiko till Tenerife och de ser fram emot att välkomna dig.

Klicka på Gör förfrågan för att boka ditt bord.

Köket öppet dagligen från 12.00 till 22.00