パパス・アラグアダス（カナリアポテト）とモホソースを楽しむのに勝るものはありません。テネリフェの良いカナリアレストランのセレクションから選んで、地元の食材について少し学びましょう。
テネリフェのカナリアレストランでは、ほとんどの料理に赤または緑のモホが添えられていますが、注意してください；赤いものは口の中を吹っ飛ばすことがあります！また、ゴフィオ、テネリフェの海鮮（ラ・ビエハ（グジラ））、ウサギやヤギもぜひ試してみてください。そして、シェイクスピア自身、セニョール・ウィリアム・シェイクスピアの大ファンであるテネリフェワインをグラスに一杯か六杯忘れずに！
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