Meriruokaa Oriental Sushi Grillit Erityiselle illalle Kensei on korkealuokkainen, nykyaikainen japanilainen ravintola, joka sijaitsee arvostetussa Bahía del Duque -hotellissa Costa Adejessa. Tunnustettu perinteisten japanilaisten tekniikoiden yhdistämisestä moderniin luovuuteen, Kensei on noussut merkkipaaluravintolaksi korkealuokkaiselle japanilaiselle keittiölle Teneriffalla, tarjoten yhtä elegantin kuin jännittävän ruokaelämyksen. Chef Víctor Planasin visio. Ohjaksissa on Víctor Planas, osakas ja executive chef, jolla on yli 22 vuoden kokemus Michelin-tähditettyjen ravintoloiden parissa. Hänen ruokalistaansa on luotu tuoreimmista, korkealaatuisimmista raaka-aineista, kuten Balfegó-tonnikala, ohutkuoriset simpukat, Koshihikari-riisi, Atlantinmeren basso Aquanarialta ja huippuluokan tuotteet Bioislasilta, A5 wagyu... ja lisäksi kaikki valmistukset ja fermentoinnit tehdään itse; tarjoten uniikkeja makuja, tekstuuria ja esillepanoja, jotka kunnioittavat japanilaista ruokaperinnettä. 'Osallistuin yksityiseen maistiaistilaisuuteen! Täysin hienostunut ruoka ja tunnelma. Erinomainen palvelu. Ehdottomasti pakko-käyntikohde erityistilaisuudelle! Aivan mahtavaa! Se on elämys! Henkilökunta on upeaa ja niin huomaavaista. Palaamme ensi vuonna.' Yksinoikeudelliset ruokailukokemukset Kensei tarjoaa erilaisia ainutlaatuisia ympäristöjä: Sushi-baari: Kuusi yksinoikeudellista istumapaikkaa, joissa vieraat nauttivat henkilökohtaisen sushikokin tarjoamasta yksinoikeudellisesta sushikokemuksesta. Salainen puutarha: Rauhallinen, intiimi tila, josta avautuu näkymä yksityiselle laguunille. Merenranta-terassi: Romanttinen ulkona syöminen Atlantic-näköalalla. Pääruokailuhuone & Gallery: Elävät tilat, jotka esittelevät avokeittiön teatteria ja rohkeaa, avantgardistista muotoilua. Nimensä mukaiset ruoat ja maistelumenut Vieraat voivat hemmotella itseään allekirjoitusluomuksilla, kuten misolla maustettua lohta, joka on valmistettu hoba yaki -tyylillä, matalassa lämpötilassa valmistettua A5 wagyuta tai allekirjoitus nigirejä. Maistelumenut Kensei ja yksinoikeudellinen Chef’s Tasting Menu on suunniteltu kulinaristiseksi matkaksi, joka heijastelee japanilaista huippukeittiötä, jonka on uudelleeninterpretoinut chef Víctor Planas. Viikonloppuisin Kensei tarjoaa myös tyylikkäitä lounaskokemuksia, jotka mahdollistavat vieraiden nauttia sen poikkeuksellisesta gastronomiasta päivänvalossa meren äärellä. Täydellisiä yhdistelmiä Ravintolan juomiohjelma sisältää huolellisesti kootun viinilistan, premium-japanilaisia viskejä, käsityöläissakeja ja aasialaisia cocktaileja, kuten Sakana, joka on valmistettu tuoreella, sesonginmukaisella Atlantic-meren bassolla; elegantti luomus, joka juhlistaa perinnettä hienostuneilla mauilla ja täydellisesti tasapainotetuilla tekstuureilla. Palkinnot ja tunnustukset Kensei on saanut Michelin-oppaan tunnustuksen ja Repsol Solin, vahvistaen sen aseman yhtenä arvostetuimmista ruokailukohteista Kanariansaarilla. Se on myös isännöinyt kolmea yksinoikeudellista Omakase-istuntoa, esitellen neljän käsien menuja yhteistyössä tunnettujen Michelin-tähtiravintoloiden kanssa. Pöytävaraukset ja aukioloajat. Koska se on eksklusiivinen, aikainen varaaminen on suositeltavaa, erityisesti Chef’s Tasting Menu -tilaukselle. Aukioloajat: - Keskiviikosta perjantaihin 18.30 – 22.00 - Lauantaina ja sunnuntaina 13.30 – 15.00 | 18.30 – 22.00 - Maanantaisin & tiistaisin suljettu Varataksesi pöydän nyt, klikkaa Tarkista saatavuus Kensei on osa erittäin menestyksekästä Venture Group Tenerife -ryhmää. Tee ravintolan valitseminen helpommaksi tutkimalla heidän upeaa kokoelmaansa.

Contact

• Click for Phone Number +34 822 62 11 33
• kenseijapanesetenerife.com
• Facebook
• Instagram

Make Enquiry