Tenerife es un caldero cosmopolita de diferentes nacionalidades.

Con más de 10 millones de visitantes al año, no sorprende que sea un caldero cosmopolita de diferentes nacionalidades. Algunos visitantes no dejan más que huellas, mientras que otros dejan un toque de su propia cultura que, con el tiempo, se suma al sabor general de esta soleada isla.
 
Nunca ha habido un período más frenético de adopción cultural que en el mundo actual de viajes de fácil acceso. Todavía está por verse qué tan rápido esta mezcla alterará aún más el sabor de Tenerife. En este artículo echaremos un vistazo a cómo la influencia histórica ha dado forma a la cultura de Tenerife hasta el momento.
 

Del norte de África

 
Los habitantes originales de Tenerife se llamaban guanches y ,aunque todavía no está claro de dónde procedían estos primeros pobladores, la teoría más aceptada sugiere que llegaron del otro lado del Atlántico desde el norte de África alrededor del año 200 a.C. La datación por carbono de los escasos hallazgos arqueológicos que quedan respaldan esta noción, al igual que las similitudes del idioma y los nombres de lugares con las poblaciones bereberes del norte de África.
 
Los guanches eran habitantes primitivos de las cavernas que mantuvieron el archipiélago en una era de piedra durante quizás más tiempo del que debería haber sido. La llegada de la metalurgia en otras regiones europeas no se materializó en Canarias seguramente debido a su aislamiento.
 

Añade una pizca de misterio.

Pregúntales a los propios canarios de dónde vinieron sus antepasados ​​y no es sorprendente que te cuenten sobre una herencia mucho más romántica. Estos dicen que las Islas Canarias son los picos más altos del mítico continente perdido de la Atlántida, mencionado por primera vez en los escritos del filósofo griego Platón.
 

Condimento español

 
Para el siglo XV, las islas se habían establecido como un importante centro comercial debido a su ubicación intercontinental. Naturalmente, las naciones más ricas buscaron tomar el control del archipiélago y en 1402 las fuerzas españolas comenzaron su conquista. Una a una, las islas fueron cayendo; la última fue Tenerife en julio de 1496, momento en el que Alonso Fernández de Lugo inauguró La Laguna como su capital.
 
Este fue el punto de inflexión para Tenerife y un catalizador para posteriores invasiones.

Especias mixtas

Económica y socialmente, la región floreció bajo una sociedad mucho más avanzada que atrajo la atención no deseada de todos, desde piratas merodeadores en busca de una nueva riqueza, hasta Gran Bretaña, que modestamente quería todo. La batalla más famosa para defenderse de los británicos fue en Santa Cruz en 1797, cuando Nelson perdió un brazo tratando de imponer su propia influencia en la isla.

Batir y separar

A principios del siglo XIX, España estaba en crisis política y en 1812 el control de las Islas Canarias fue entregado a Santa Cruz en Tenerife. Esta siguió siendo la sede del poder hasta 1927, cuando las islas se dividieron en dos provincias; las islas occidentales de La Palma, La Gomera y El Hierro gobernadas por Tenerife; Lanzarote y Fuerteventura en el este administrados por Gran Canaria.

Un toque de las Américas

 
A medida que se fortalecían los vínculos económicos entre el archipiélago y el continente americano, un pequeño éxodo de isleños cruzó el océano en busca de una vida mejor, en particular hacia Venezuela y Cuba. En años posteriores emigrantes adinerados y latinoamericanos revirtieron la tendencia aportando sus propias influencias que aún son evidentes en la música y la comida del Tenerife actual.

Una ración completa de Franco

Sin duda, el factor más influyente en el desarrollo del Tenerife del siglo XX fue la Guerra Civil Española y el ascenso al poder del General Francisco Franco, un oficial de alto rango en el Ejército Español. Preocupado por sus tendencias de extrema derecha, el gobierno republicano lo transfirió a Tenerife, donde pensaron que sus opiniones abiertas podrían contenerse. Pues estaban equivocados. Fue en Canarias donde este planeó un golpe de Estado y el archipiélago fue el primero en caer bajo su nuevo régimen. Escritores, sindicalistas, socialistas y cualquier otra persona considerada una amenaza fueron detenidos y ejecutados.
 
Aunque trajo nueva prosperidad a España y Canarias, la mano dura con la que esto se hizo dejó un sabor amargo en la boca de los isleños. Hasta el dia de hoy, persiste un cínico desdén por la autocracia de la España peninsular.

Espolvorear con cientos y miles

El atractivo del sol durante todo el año y la disponibilidad de transporte masivo atrajeron posteriormente a los turistas. Tentados por un clima mejor, un costo de vida más bajo y un ambiente saludable, muchos optaron por quedarse. Sin saberlo, cada uno agregó un poco de su propia cultura a la vida en la isla. Ahora, con un nivel de inmigración sin precedentes de todos los rincones del mundo, el sabor de Tenerife nunca ha sido tan rico.