Restaurante La Casa Vieja
Tenerife
In één oogopslag
Gelegen in een van de oudste huizen in een van de vroegste nederzettingen in Tenerife, is er een echte sfeer van geschiedenis en traditie tijdens het dineren hier.
Het restaurant is groot en 'slingert' een beetje zoals het menu(!) en heeft een buitenterras dat is overdekt met een bamboe rafia dak. De uitgebreide keuze heeft dat landelijke keukengevoel, geen wonder aangezien de groenten afkomstig zijn van hun eigen tuin. In vroeger tijden zou de rijke vis- of groentesoep in het voorgerechtgedeelte een avondmaaltijd op zichzelf zijn geweest, maar het zet wel de toon voor wat komen gaat; smakelijk en stevig.
In vroeger tijden was dit een oude herberg... goed om te zien dat het eten en de gastvrijheid vandaag nog steeds in overeenstemming zijn met de tradities van toen.
