Meson Clavijo 38

Wandel van het 'toeristische' restaurantpad in het centrum van Santa Cruz en 'voila' je zult Clavijo daar op je wachten... vertrouw ons, het is de moeite waard!

Rustiek Baskisch ontwerp, naast het tapasmenu dat ideaal is voor de lunch, is het hoofdmenu gevuld met gerechten die verder gaan dan de gebruikelijke gebakken vis en gegrild vlees. De op krab gebaseerde txangurro donostiarra in de startopstelling gevolgd door de 'ster van de show' hake romana stijl, zijn voorbeelden van hoe zeevruchten kunnen worden omgetoverd tot gastronomisch genot.

Attente maar onopvallende service, een schat aan wijn op de wijnkaart... wordt het niet eens tijd dat je avontuurlijk wordt?