Yubari Restaurant

Certains restaurants que vous oubliez dès que vous sortez. Yubari reste avec vous. Peut-être est-ce le coup de wasabi qui réveille vos sens, ou le chef jonglant avec des spatules comme s'il auditionnait pour X-Factor. Quoi qu'il en soit, ce n'est pas juste un autre restaurant de sushi avec de la sauce soja prête à l'emploi. C'est un dîner qui devient un moment fort de vos vacances. Surplombant la marina de Puerto Colón, Yubari ne crie pas pour attirer l'attention. Il n'en a pas besoin. À l'intérieur, c'est tout en bois élégant, éclairage tamisé, et cette odeur inimitable de gingembre frais et de crevettes grillées. C'est chic mais décontracté, stylé sans être snob. Et le personnel? Chaleureux et accueillant. Oui, le sushi est frais. Oui, le nigiri semble tout droit sorti d'une galerie d'art de Tokyo. Mais ce qui fait vraiment parler les gens, c'est le Teppanyaki. C'est à la fois un repas, un spectacle, le tout dans la joie. Asseyez-vous autour de la plaque chauffante, laissez le chef Chi faire son show, et ne soyez pas surpris si vous attrapez de la nourriture avec un cocktail à la main. Le défi de la tortilla (ne demandez pas, essayez simplement) est devenu une sorte de légende. C'est bruyant, c'est brillant, et c'est parfait pour les anniversaires, les grandes soirées et les enfants qui pensent que les légumes sont ennuyeux. Pas envie d'une plaque chauffante enflammée? Pas de problème. Leur menu à la carte regorge de délicieux sashimi, de tempura croustillante et de plats de fusion créatifs qui rapprochent le Japon de Tenerife une bouchée à la fois. Le bœuf wagyu fond littéralement, et les dragon rolls ont un petit piquant épicé qui fera craquer les amateurs de sushi. Il y a aussi beaucoup pour ceux qui n'aiment pas le sushi, donc vous ne finirez pas à grignoter du riz pendant que les autres s'amusent. Yubari propose également une impressionnante gamme de whiskies japonais, de vin de prune et de cocktails qui viennent avec plus de flair qu'une villa de Love Island. Et les desserts? Pensez cheesecake au matcha et mochi même les plus réticents en matière de desserts ne diront pas non. Que vous recherchiez une soirée mémorable en amoureux, une sortie en famille ou simplement un repas qui ressemble à une expérience, Yubari assure. Encore et encore. Les habitants reviennent. Les touristes adorent. C'est une chose rare sur une île regorgeant d'options de restauration - un restaurant qui s'améliore réellement à chaque visite. Alors allez-y. Réservez en utilisant le bouton Réserver maintenant ci-dessus. Asseyez-vous à la table Teppanyaki. Riez. Mangez. Filmez le spectacle de feu pour vos amis. C'est l'un de ces endroits où vous ressortez le ventre plein et de meilleure humeur qu'à votre arrivée. Horaires d'ouverture: du lundi au dimanche - 13:00 à 23:00