Tito's Bodeguita

Installé dans un manoir colonial du 17ème siècle avec une cour, bienvenue à Tito's Bodeguita, un authentique morceau du patrimoine canarien.

Le menu semble traditionnellement canarien à première vue, mais c'est là que se termine la leçon d'histoire car les options ont une délicieuse touche moderne. La salade de poulpe avec une vinaigrette au gingembre et à l'orange est une démonstration de l'utilisation d'ingrédients 'de base' fusionnés pour les clients exigeants d'aujourd'hui. Il convient également de mentionner que l'offre végétarienne n'est pas simplement l'après-pensée que l'on trouve dans de nombreux endroits, comme en témoignent le poireau en pâte feuilletée et les crevettes au parmesan.

Rassurant, le personnel amical et attentif expliquera tout plat que vous ne connaissez pas, alors pourquoi ne pas vous aventurer et dîner à la façon canarienne traditionnelle.