Restaurante El Sol
Tenerife
En un coup d'œil
Nous ne connaissons aucun restaurant à Tenerife qui soit ouvert depuis 40 ans sous le même propriétaire et chef, sauf le Restaurant français - Restaurante El Sol, établi à Los Cristianos en 1974... nous pensons que cela en dit long !
La plupart des restaurants de nos jours revendiquent des 'influences' pour ne pas être 'stéréotypés', ce restaurant et son propriétaire, Jacques, sont bien français. Ses plats, vins et service clientèle sont ce que l'on peut attendre d'une traditionnelle cuisine française de campagne ; poulet à la sauce d'Arles, fondue de viande, Bœuf Bourguignon avec six sauces maison, pour n'en citer que quelques-uns.
Une fois que vous avez fini le plat principal, savourez quelques-uns des excellents vins proposés mais assurez-vous de laisser de la place pour les FAMEUX desserts de Jacques. La tarte aux pommes et à la crème est mon préféré. Oh, et au fait, Jacques pourrait bien insister pour que vous goûtiez un dessert et nous vous suggérons de répondre à son offre...
L'attention portée aux détails va au-delà de ce qui se trouve dans votre assiette. Pesez le menu tout en ouvrant l'appétit avec un traditionnel apéritif Kir Royale, un mélange de champagne avec différents liqueurs. Terminez le repas avec de la tarte au citron, aux amandes ou aux pommes. Vous n'avez pas vécu une véritable expérience de restaurant français tant que vous n'avez pas été à l'El Sol. Vive la France !
Voici ce qu'un utilisateur de Tripadvisor, 'Jaxamillion', a dit de sa visite...
El Sol fait toujours partie de mon programme quand je viens à Tenerife, en fait, c'était ma 7ème visite au restaurant et cela ne déçoit jamais. Nous avons été accueillis par le chef Jacques, qui est un personnage. Nous avons pris notre pain et nos sauces habituels (le parfait au foie de poulet était incroyable) puis opté pour le steak et le poulet avec une sélection de sauces et des épinards à la crème et de VRAIES frites françaises. Nous n'avons bien sûr pas quitté les lieux sans succomber à un dessert... tarte chaude aux amandes... SUPER !!! L'addition s'élevait à 55 €, ce qui incluait un litre de sangria, donc c'est un très bon rapport qualité-prix. J'ai hâte de revenir pour ma 8ème visite.
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