Rasoi Restaurant

Tenerife

Indio
Dé un paseo tranquilo a través de las impresionantes puertas antiguas en la entrada del restaurante que le traerán el impresionante encanto de la India, que cobra vida en una versión en miniatura. Rasoi irradia un ambiente de elegancia y paz, exhibiendo una magnífica colección de estatuas indias y artículos decorativos ricos en cultura. Equipados con majestuosos arcos de madera y exquisitos tallados en las paredes, reflejan la grandeza del pasado. Atenuando el majestuoso atractivo del restaurante está la delicada tela dispuesta artísticamente en algunos rincones del restaurante. Las luces de las velas se alinean en las escaleras mientras usted, mi alteza, sube al segundo nivel, evocando el elegante y romántico pasado real de la India. Además de las sillas de hierro, que son demasiado pesadas para que la dama las saque con gracia, le espera una experiencia de lujosa comodidad y mimos mientras se sumerge en el ambiente cálido e íntimo. El Kastoori Kabab es un plato de suculento pollo tikka marinado y asado al tandoor, cubierto con salsa de menta. Marinado minuciosamente durante más de 12 horas y luego cocinado religiosamente en el tradicional horno de barro, no es de extrañar que el Kastoori Kabab sea uno de los platos más populares del menú. Sin embargo, lo que acapara el protagonismo es el Murgh Pastoom: pollo con mantequilla cocinado en salsa cremosa de tomate. Servido en una olla de latón tradicional, la salsa es sutilmente dulce pero definitivamente deliciosa. Rasoi también recomienda Rasoi special Dal, un plato hindi vegetariano cocinado con lentejas amarillas compuestas de 5 tipos diferentes de lentejas, y luego espolvoreado con jengibre picado, ajo y papas para darle un toque especial. Un sabor a hierba fuerte único, uno puede necesitar algo de tiempo para acostumbrarse y adquirir el sabor. Complemente los platos anteriores con una ración de Arroz con Azafrán - Arroz Basmati aromatizado con hebras de azafrán. El Naan Basket sirve naan natural, con mantequilla, ajo y con sabor a cachemira. De forma ovalada, crujiente y ligeramente chamuscado en los lados, un naan es en realidad masa, cocinada en la pared interior del tandoor. El kashmiri naan es particularmente interesante debido a las cerezas secas y las nueces esparcidas por toda la masa, de ahí su sabor dulce y hormigueante.

Nivel de Precio

  • Precio Moderado

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