Tito's Bodeguita
Teneriffa
In einer Kolonialvilla aus dem 17. Jahrhundert mit Innenhof gelegen, heißen wir Sie herzlich willkommen in Tito's Bodeguita, einem authentischen Stück kanarischen Erbes.
Die Speisekarte wirkt auf den ersten Blick traditionell kanarisch, aber hier endet die Geschichtsstunde, denn die Optionen haben alle eine köstliche moderne Note. Der Oktopussalat mit Ingwer- und Orangendressing zeigt, wie 'grundlegende' Zutaten für die anspruchsvollen Esser von heute fusioniert werden können. Es ist auch erwähnenswert, dass das vegetarische Angebot nicht nur die Nachlässigkeit ist, die man an vielen Orten findet, wie am Beispiel des Lauchs in Blätterteig und der Garnelen in Parmesan zu sehen ist.
Beruhigend erklären Ihnen die freundlichen und aufmerksamen Mitarbeiter gerne jedes Gericht, mit dem Sie nicht vertraut sind. Warum also nicht hinausgehen und auf echte kanarische Art speisen?
