La Vieja

Tenerife

Meeresfrüchte Internationales Für einen besonderen Abend Paella

La Vieja vereint den rustikalen Charme ihrer Fischerdorf-Umgebung mit der anspruchsvollen Anziehungskraft eines gehobenen Meeresfrüchte-Restaurants.

Dieses gastronomische Juwel bietet nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein kulinarisches Fest, das von fotogenen Aussichten über die Bucht von La Caleta unterstrichen wird. Ein Anblick, der tausend Worte wert ist, besonders wenn die Sonne unter dem Horizont verschwindet und den Himmel in orange und pink leuchtende Farben taucht.

La Vieja ist stolz auf eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte, von dem reichen Cherne bis zu den zarten Aromen von Schnapper und Alfonsiño, wobei jedes Gericht eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und der unvergleichlichen Frische lokaler Zutaten erzählt.

Der ikonische Papageifisch, eine Spezialität der benachbarten Insel Hierro, gibt dem Restaurant seinen Namen und unterstreicht das Engagement für kanarische Delikatessen.

Doch die Angebote von La Vieja gehen über das Übliche hinaus – denken Sie an saftige Santoña-Sardellen und eine Auswahl der feinsten Venusmuscheln, neben den luxuriösen Carabinero-Garnelen aus La Santa (Lanzarote) und den exquisiten weißen Garnelen aus Huelva. Das Restaurant bietet zudem frischen Kantabrischen Hummer, Seeteufel und Krabben, während die Austernauswahl, gepaart mit dem ewigen Begleiter Champagner, die Feinschmecker anspricht.

Das kulinarische Erlebnis bei La Vieja wird durch aufmerksamen und professionellen Service ergänzt. Ein Sommelier steht bereit, um die Gäste durch einen umfangreichen Weinkeller zu führen und die perfekte Kombination zu finden, um die Aromen des Meeres zu betonen.

Um die Weinindustrie der Insel zu unterstützen, bietet La Vieja eine umfangreiche Auswahl an Teneriffa-Weinen und lädt die Gäste ein, das reiche önologische Erbe der Region zu erkunden. Dieses Engagement für lokale Produzenten fügt der gastronomischen Erfahrung eine weitere Schicht Authentizität hinzu und verkörpert die Essenz von Teneriffa in jedem Glas.

Die sorgfältig zusammengestellte Cocktailkarte fügt einen weiteren Hauch von Raffinesse zum Abend hinzu und lässt keine Wünsche offen in der Verfolgung gastronomischer Perfektion.

Die Atmosphäre von La Vieja ist ein Beweis für ihre Liebe zum Detail, mit Dekor, das den Geist des Meeres beschwört, und einem Service, der die Feinheit des Silber-Service-Dinners widerspiegelt. Die Panoramablicke auf den Atlantischen Ozean und die Insel La Gomera dienen als Kulisse für eine unvergessliche kulinarische Reise, die jeden Besuch zu einem Fest für die Sinne macht.

Für diejenigen, die eine Leidenschaft für gutes Essen haben, verkörpert La Vieja den Höhepunkt des Meeresfrüchte-Essens auf Teneriffa. Von ihren Meeresfrüchte-Platten über ihre einzigartige Interpretation von Paella bis hin zu einer bescheidenen Auswahl exquisiter Fleischgerichte ist La Vieja eine Feier kulinarischer Vielfalt und Qualität.

La Vieja ist nicht nur ein Restaurant; es ist ein Ziel – ein Ort, an dem die Liebe zu Meeresfrüchten, die Schönheit der Natur und die Kunst der Gastfreundschaft zusammenkommen, um Momente reinen gastronomischen Glücks zu schaffen.

Absolut fabelhaftes Essen, die Teller sind voll und alles ist perfekt gekocht. Großartige Auswahl an Weinen.

Wunderschönes Ambiente und ausgezeichnetes Essen. Alle Kellner waren sehr aufmerksam.

Tolles frisches Essen, eine idyllische Lage und Ausblicke.

Ein unglaublicher Ort zum Essen, großartiger Service und wundervolle Atmosphäre.

Fabelhaftes Essen, Service, Umgebung. Sehr empfehlenswert.

Ob Sie ein romantisches Abendessen bei Sonnenuntergang, ein geselliges Treffen mit Freunden oder einfach die Freude am Genuss der frischesten Meeresfrüchte in einem anspruchsvollen Restaurant am Meer suchen – La Vieja erwartet Sie.

Öffnungszeiten täglich von 13 bis 23 Uhr.
Live-Musik jeden Freitag, Samstag und Sonntag ab 19 Uhr.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch über den Button Anfragen und tauchen Sie ein in den gastronomischen Schatz von Teneriffa.