Restaurante El Sol
Tenerife
I korthet
Vi känner inte till någon restaurang på Teneriffa som har varit öppen i 40 år under samma ägare och kock förutom den franska restaurangen - Restaurante El Sol, etablerad i Los Cristianos 1974 ... vi tror att det säger allt!
De flesta restauranger idag hävdar 'influenser' för att inte bli 'stereotyperade', denna restaurang och dess ägare, Jacques, är franska rakt igenom. Dess rätter, viner och kundservice är vad du förväntar dig att hitta på landsbygden i Frankrike; kyckling i Arles sås, kött fondue, Boeuf Bourguignon med sex hemlagade såser för att nämna några.
När du har avslutat huvudrätten, njut av några av de fina vinerna som erbjuds, men se till att lämna plats för Jacques berömda desserter. Äppelpaj och grädde är min personliga favorit. Åh, förresten, Jacques kan bara insistera på att du försöker en dessert och vi föreslår att du tar honom på anbudet...
Omtanke om detaljer går bortom vad som finns på din tallrik. Begrunda menyn medan du väcker aptiten med en traditionell Kir Royale aperitif, en blandning av champagne med olika likörer. Avsluta måltiden med citron, mandel eller äppelpaj. Du har inte upplevt en riktig fransk restaurang förrän du har varit på El Sol. Vive la France!
Här är vad en Tripadvisor recensent 'Jaxamillion' hade att säga om sitt besök...
El Sol är alltid på agendan när jag kommer till Teneriffa, faktum är att detta var mitt 7:e besök på restaurangen och den besviker aldrig. Vi välkomnades av kocken Jacques som är en karaktär. Vi hade vårt vanliga bröd och såser (kycklinglever parfait var fantastisk) och valde sedan biff och kyckling med ett urval av såser och gräddspenat och RIKTIGA franska pommes frites. Vi lämnade självklart inte innan vi blev övertalade att prova en efterrätt.....varm mandeltårta....SUVERÄN!!! Notan landade på €55 vilket inkluderade en liter sangria så det är mycket prisvärt. Ser fram emot mitt åttonde besök.
Teneriffa: Masca, bananodling, Abama Beach och picknicktur
Utforska den fantastiska byn Masca. Besök en traditionell bananplantage på Kanarieöarna. Koppla av, bada och hoppa från klipporna på vackra Playa de Abama. Upptäck ett av de mest hisnande hörnen av södra Teneriffa i en upplevelse som perfekt kombinerar natur, tradition och äventyr. Vår resa börjar i den charmiga byn…