La Vieja

La Vieja blandar den rustika charmen i sin fiskeby omgivning med den sofistikerade dragningen av en exklusiv skaldjursrestaurang.

Denna gastronomiska pärla erbjuder inte bara en måltid, utan en kulinarisk fest, understruken av fotovänliga vyer över La Caleta-bukten, en vy som är värd tusen visningar, särskilt när solen sjunker under horisonten och målar himlen i nyanser av orange och rosa.

La Vieja är stolt över en noggrant kuraterad meny, från den rika cherne till de delikata smakerna av snapper och alfonsiño, varje rätt berättar en historia om tradition, passion och den enastående färskheten hos lokalt producerade ingredienser.

Den ikoniska Parrotfish, en specialitet från grannön Hierro, ger sitt namn åt restaurangen och lyfter fram engagemanget för Kanarieöarnas delikatesser.

Men La Viejas erbjudanden går utöver det typiska—tänk på saftiga Santoña-ansjovisar och en selection av de finaste musslorna, tillsammans med de lyxiga carabinero-räkorna från La Santa(Lanzarote) och de förstklassiga vita räkorna från Huelva. Restaurangen erbjuder även färsk kantabrisk hummer, havs funtsitt och krabba, medan ostronvalet, tillsammans med den eviga följeslagarens champagne, tilltalar finsmakare.

Matsupplevelsen på La Vieja kompletteras av uppmärksam och professionell service. En sommelier finns till hands för att guida gästerna genom en omfattande vinkällare, vilket säkerställer den perfekta paret för att framhäva havssmakerna.

Genom att stödja öns vinindustri erbjuder La Vieja ett omfattande urval av etiketter från Tenerife och bjuder in gästerna att utforska regionens rika vinodlingararv. Denna satsning på lokala producenter lägger till en annan nivå av autenticitet till matupplevelsen och fångar essensen av Tenerife i varje glas.

Den noggrant utformade cocktailmenyn tillför en annan nivå av sofistikering till kvällen och lämnar inget efter i strävan efter matperfection.

La Viejas stämning vittnar om dess uppmärksamhet på detaljer, med inredning som framkallar havets ande och service som speglar finsmakardining med silver. De panoramiska vyerna över Atlanten och ön La Gomera fungerar som bakgrund för en oförglömlig kulinarisk resa, vilket gör varje besök till en fest för sinnena.

För dem med passion för fin mat representerar La Vieja höjdpunkten av skaldjursrestauranger i Tenerife. Från sina skaldjurstallrikar och dess unika ta på paella till ett blygsamt urval av pittoreska kötträtter är La Vieja en hyllning till kulinarisk mångfald och kvalitet.

La Vieja är inte bara en restaurang; det är en destination—en plats där kärleken för skaldjur, naturens skönhet och konsten av gästfrihet möts för att skapa stunder av ren gastronomisk lycka.

Absoluta fantastiska mat, tallrikar är fyllda och allt tillagat till perfektion. Fantastiskt utbud av viner.

Vacker miljö och utmärkt mat. Alla servitörer var mycket uppmärksamma.

Fantastisk färsk mat, en idyllisk plats och vyer.

En otrolig plats att äta, utmärkt service och underbar stämning.

Fantastisk mat, service, omgivningar. Skulle starkt rekommendera.

Oavsett om du söker en romantisk solnedgångsmiddag, en social sammankomst med vänner eller helt enkelt nöjet att smaka på de färskaste skaldjuren i en sofistikerad havsfrontsmiljö, väntar La Vieja.

Öppet varje dag från 13.00 till 23.00.
Livemusik varje fredag, lördag och söndag från 19:00.

Reservera ditt bord nu med hjälp av knappen Fråga Nu ovan och dyk ner i hjärtat av Tenerifes kulinariska skatt.

Kontakt

• Click for Phone Number +34 922 711548
• +34 682 44 38 54
• restaurantelavieja.com
• Facebook
• Instagram