Tenerife Chocolate Workshop: A Sensory Journey
Tenerife
Мероприятия
Официальное название: через GetYourGuide
Основные моменты
- 3-часовой мастер-класс под руководством нашего французского мастера-шоколатье
- Создайте и заберите с собой собственные персонализированные шоколадные плитки
- Глубокое погружение в историю и выращивание какао, полный процесс «От боба до плитки»
Описание
Почувствуйте себя мастером-шоколатье в течение трёх часов! Это захватывающее мероприятие включает изготовление трёх шоколадных плиток, которые вы заберёте с собой. Незабываемый опыт, который подарит вам яркие воспоминания и новые знания.В этом мастер-классе вы погрузитесь в увлекательный мир какао, узнаете не только его богатую историю, но и процессы выращивания, а также этапы после сбора урожая. Мы начнём с дегустации различных какао-напитков, чтобы пробудить ваши чувства и подготовить к дальнейшему обучению.
В первой части мы расскажем об истоках какао — о его происхождении в Амазонии и Перу, а также о значительной культурной роли, включая историческую связь с Канарскими островами.
Далее последует демонстрация полного производственного процесса «От боба до плитки». Вы увидите основные этапы изготовления шоколада в действии — от обжарки до конширования. Затем у вас будет возможность самостоятельно создать шоколадные плитки: от производства до упаковки с персональной этикеткой с вашим именем.
Мастер-класс завершается сессией вопросов и ответов, где вы сможете прояснить все детали и углубить свои знания. Каждому участнику в конце выдается сертификат.
Вы можете выбрать между двумя форматами: групповое мероприятие (максимум 8 человек) или приватный мастер-класс только для вас и ваших близких.
Этот уникальный, высоко рекомендуемый и персонализированный опыт проводится для групп до 8 человек.
Включено
3-часовой мастер-класс с нашим французским мастером-шоколатье, экспертом в технологии «От боба до плитки»Дегустация какао-напитков
Создание и забирание с собой персонализированных шоколадных плиток
Сертификат участника
Важная информация
- Активность подходит только для детей возрастом от 12 лет
Мастер-класс может быть отменён при недостаточном количестве участников. В таких случаях будет предложена другая дата или полный возврат средств
Лёгкая отмена
Отменяйте участие до 24 часов до начала и получите полный возврат средствЧасто задаваемые вопросы
Это трёхчасовое практическое занятие, где под руководством опытного мастера-шоколатье вы создаёте собственные шоколадные плитки, изучая историю, культуру и процесс изготовления шоколада «От боба до плитки».
Мастер-класс проводится на Тенерифе и ведётся нашим французским мастером-шоколатье — экспертом в изготовлении шоколада и технологии Bean-to-Bar.
Активность подходит детям старше 12 лет, чтобы они могли полноценно участвовать и понять материал.
В программу входит дегустация какао-напитков, подробный рассказ об истории и выращивании какао, демонстрация технологического процесса, создание и упаковка персональных шоколадных плиток и получение сертификата участника.
Занятие занимает около трёх часов, включая теоретическую часть, практику и сессию вопросов-ответов.
Да, вы можете выбрать приватный мастер-класс только для вашей компании или присоединиться к небольшой группе до 8 человек.
Если мероприятие отменяется из-за недостаточного количества участников, мы предложим вам альтернативную дату или полный возврат средств.
Да, вы можете отменить участие минимум за 24 часа и получить полный возврат.
Да, каждый участник получает официальный сертификат, подтверждающий участие в мастер-классе.
Вы узнаете об истории и культуре какао, освоите этапы изготовления шоколада, научитесь создавать и оформлять свои шоколадные плитки, что подарит вам уникальные знания и навыки.
