La Orotava: guided tour with gofio tasting, Los Molinos de la Villa
Tenerife
Откройте для себя историю 12 водяных мельниц Ла-Оротавы, узнайте об этом гидравлическом наследии на севере Тенерифе и основных продуктах питания Канарских островов; гофио, после пяти веков истории.
Основные моменты
- Загляните в частную мельницу гофио и откройте для себя все её секреты в эксклюзивной экскурсии.
- Оцените ароматы и вкусы нашего самого канарского продукта — гофио.
- Восхититесь гидравлическим наследием с пятитысячелетней историей.
Описание
В Вилья-де-Ла-Оротава когда-то насчитывалось до 13 мельниц гофио, куда стекались люди со всей долины и даже из далеких земель в поисках этого почитаемого продукта. Этот святой порошок помогал облегчить тяжелую работу и приносил радость в трудные времена. Кана́лы, арки, ведра, бункеры, рога, чабокосы, резервуары, корыта, струи и прачечные хранят память недавнего прошлого — образ жизни и выживания, где вода играла ключевую роль с XVI века.На этом маршруте под названием «К мельницам Вильи, чтобы молоть гофио», мы отдаем дань водному наследию, которое по-прежнему живет на улицах северного Тенерифе, и важнейшему продукту Канарских островов с пятитысячелетней историей. Мельницы, используя силу воды, вырабатывали энергию, необходимую для волшебного помола обжаренного зерна. Десять из них сохранились до наших дней, расположены вдоль воображаемого «водного пути» — канала, который их соединяет. Когда-то здесь также были общественные прачечные и поилки для животных, которые сегодня считаются этнографическими сокровищами.
Во время нашей экскурсии мы раскроем секреты и курьезы, познакомимся с частью великолепной Вилья-де-Ла-Оротава, которая словно впала в сладкую летаргию, но каждое утро пробуждается под звук колес двух мельниц, которые и сегодня трудятся, а также получим уникальную возможность попробовать этот восхитительный деликатес и посетить одну из мельниц эксклюзивно.
Включено
Вход в мельницу гофио Cubo AltoДегустация гофио
Посещение музея мельницы Гофио дель Хойо
Важная информация
- Эта экскурсия с гидом занимает три часа и проводится по улицам Ла Оротавы.
Легкая отмена
Отмена бронирования возможна за 24 часа до начала с полным возвратом средствЧасто задаваемые вопросы
Гофио — это традиционная клейковина из обжаренного зерна, известная на Канарских островах более 500 лет. Этот продукт высоко ценился как основной элемент питания и символ местной культуры.
В Ла Оротаве сохранилось десять исторических мельниц гофио, включая известную мельницу Cubo Alto и музей мельницы Гофио дель Хойо, которые можно посетить в рамках экскурсии.
Экскурсия длится три часа и включает посещение мельницы Cubo Alto, дегустацию гофио и осмотр музея мельницы Гофио дель Хойо, а также знакомство с историческим водным наследием.
Маршрут легкий и доступен для всех возрастов. Он проходит по городским улицам Ла Оротавы и отлично подходит для любителей истории, культуры и гастрономии.
Да, отмена возможна бесплатно за 24 часа до начала экскурсии с полным возвратом средств.
Гидравлическая система мельниц и водных сооружений в Ла Оротаве существует более 500 лет и представляет собой уникальное культурное и техническое наследие, сохранившееся до наших дней.
Да, дегустация гофио включена в программу экскурсии, что позволяет насладиться этим традиционным канарским продуктом в уникальной атмосфере.
Экскурсию можно забронировать заранее через официальный сайт или туроператора. Рекомендуется надеть удобную обувь и взять воду, так как длительность прогулки около трёх часов.
