Highlights
- Дегустация и сочетание блюд
- Интересные истории
- Веселое практическое обучение секретам кулинарии
- Погружение в настоящую сельскую жизнь
- Кулинарный мастер-класс по канарской кухне с книгой рецептов
Description
На этом кулинарном мастер-классе с дегустацией вы приготовите вкусные традиционные канарские блюда из местных свежих ингредиентов и насладитесь их подлинным вкусом, слушая занимательные истории об истории этих блюд. Хотите узнать, какое отношение к этому имел король Альфонсо X Мудрый? Какое отношение древние римляне имели к легендарному канарскому соусу мохо? Как чувственные арабские кулинарные традиции повлияли на вкусы Канарских островов?
Благодаря уникальному сочетанию влияний коренных народов, африканской, европейской и американской культур, сформировавшемуся на древнем перекрестке торговых маршрутов, появились знаменитые основополагающие блюда кухни Канарских островов: картофель «папас арругадас» с соусами мохо, мясо козы, козий сыр и биенмесабе в сопровождении местных вин. Канарская кухня — один из самых сокровенных секретов Испании, и она сильно отличается от кухни материковой части страны.
Мы находимся в поистине исторической деревне Чирче на юге Тенерифе. Инструктором на мастер-классе будет шеф-повар Аве, имеющая многолетний опыт работы шеф-поваром на круизных лайнерах. Мастер-класс включает в себя практические занятия. Во время мероприятия предлагаются закуски или напитки.
В качестве награды вы получите обширную книгу рецептов самых традиционных блюд Канарских островов.
Includes
Кулинарный мастер-класс
инструктор
ужин
Рассказ
Закуски или напитки
Excludes
транспорт
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
