Troque Restaurante

Sezonowa hiszpańska kuchnia

Hiszpański Owoce morza Na wyjątkowy wieczór
Odkryj Troque, miejsce, w którym tradycja kulinarna Hiszpanii spotyka się z nowoczesną wizją, usytuowane w uroczym nadmorskim enklawie La Caleta na Teneryfie.

Jako część prestiżowej grupy Venture Collections, znanej z uznanych restauracji takich jak Kensei i Char, obie nagrodzone Słoneczkami Repsol i wymienione w przewodniku Michelin, Troqué oferuje doznania kulinarne określone przez doskonałość, troskę i pasję.

Troqué przyjmuje lato: smak, rytm i widoki na morze

t La Caleta, lato smakuje inaczej, a w Troqué to powód do Å›wiÄ™towania.

Ta nadmorska restauracja witająca nową porę roku ze świeżym konceptem: tradycyjna kuchnia hiszpańska z świeżym, śródziemnomorskim zacieściem, stworzona do dzielenia się i delektowania wolniej. Nowe menu zawiera chrupiące krokiety, radosne dania z ryżu, orzeźwiające przystawki i tapas, które ożywiają autentyczne smaki południowej Hiszpanii.

Aby urozmaicić długie popołudnia nad morzem, Troqué oferuje starannie wyselekcjonowaną kolekcję cytrusowych koktajli i świeżych napojów, idealnych na złotą godzinę, ten ciepły, błyszczący moment dnia, który tutaj staje się własnym rytuałem.

Otoczenie jest równie ważne jak jedzenie. Taras Troqué z widokiem na morze ponownie staje się sercem lata: delikatny powiew, złote światło i zbliżona atmosfera zaprojektowana, by zatrzymać Cię na chwilę dłużej.

A ponieważ każde wspaniaÅ‚e wieczór zasÅ‚uguje na odpowiedniÄ… oprawÄ™ dźwiÄ™kowÄ…, w Troqué teraz odbywajÄ… siÄ™ konecerty na żywo trzy razy w tygodniu.

W każdy poniedziałek, środę i piątek od godziny 19:00, goście mogą cieszyć się koncertami akustycznymi lub sesjami DJ o zachodzie słońca podczas kolacji lub popijających coś przy oceanie.
Codziennie otwarty na lunch i kolacjÄ™, Troqué oferuje letnie doÅ›wiadczenie, gdzie smak, atmosfera i rytm pory roku spotykajÄ… siÄ™ nad morzem.

Godziny otwarcia każdego dnia:
  • Lunch: 13:30 – 15:30
  • Kolacja: 18:00 – 22:30
W Troqué celebrowane są najwyższej jakości, sezonowe składniki, prezentujące swoje smaki w pełnej krasie. Każde danie opowiada historię inspirowaną bogatym dziedzictwem kulinarnej Hiszpanii, przeniesioną w nowoczesne podejście za sprawą kreatywności i precyzji Szefa Kuchni Daniela Tejery. Nazwany Najlepszym Młodym Szefem Kuchni Wysp Kanaryjskich w 2019 roku, jego poświęcenie jakości i detalu odzwierciedla się w każdej kulinarnego kreacji.

Zespół kuchenny, pod wodzą Daniela i Sous Szefa Kuchni Georgiego Nedyalkova, który przynosi solidne doświadczenie z restaurants ze gwiazdkami Michelin, podnosi każdy składnik do jego pełnego potencjału. Menu ewoluuje co tydzień, dostosowując się do najświeższych produktów sezonu i oferując ekskluzywne dania, które można degustować tylko w Troqué.

Kreacje takie jak delikatnie grilowane borowiki z hiszpańską chorizo i wolno gotowanym żółtkiem, znakomicie przygotowany turbot z grilla i rafinowany cannelloni z kurczakiem z czarną truflą pokazują idealną równowagę między techniką, smakiem i tradycją.

Za sukcesem Troqué stoi zespół zjednoczony wspólną wizją stworzenia niezapomnianych doświadczeń kulinarncyh:
 
  • Szef Kuchni Daniel Tejera łączy swojÄ… pasjÄ™ do kuchni hiszpaÅ„skiej z innowacyjnymi technikami, które reinterpretujÄ… klasyczne smaki.
  • Sous Szef Kuchni Georgi Nedyalkov przynosi precyzjÄ™ i kreatywność, szlifowanÄ… poprzez doÅ›wiadczenie w kuchniach z gwiazdkami Michelin.
  • Maître Pape Dame Diop dba o nienaganne i troskliwe obsÅ‚ugiwanie, tworzÄ…c doÅ›wiadczenie kulinarne, w którym nic nie zostaje przypadkowi.
  • Sommelier Rodrigo González kieruje piwnicÄ… z ponad 200 hiszpaÅ„skimi winami, starannie wybranymi, by podkreÅ›lić smaki każdego dania.

Ten zespół ugruntowuje Troqué jako punkt odniesienia dla fine diningu na Teneryfie, gdzie jakość i dbałość o detale stanowią serce wszystkiego, co robią.

Od momentu przekroczenia progu, Troqué otula Cię elegancką i serdeczną atmosferą, zaprojektowaną tak, by skoncentrować się na tym, co naprawdę ważne: jedzeniu, towarzystwie i chwili. Każdy szczegół, od oświetlenia po układ przestrzeni, tworzy relaksujące, a zarazem wyrafinowane środowisko, idealne na spokojne obiady lub intymne kolacje.

Świeże, lokalnie pozyskane składniki stoją na pierwszym planie: atlantycka ryba, warzywa z pobliskich gospodarstw i sezonowe produkty przekształcane są w dania, które respektują prostotę i technikę, oferując doświadczenie kulinarne, które uchwyci istotę regionu.
 

Najlepsze dania, super obsługa przez Nico, wrócimy!

Po prostu niesamowite. Fantastyczna obsługa i fantastyczne jedzenie.

Niesamowite jedzenie i doskonała obsługa - doświadczenie na 5 gwiazdek.


Jeśli szukasz najlepszych restauracji w Costa Adeje lub unikalnej oferty kulinarnej w La Caleta, Troqué to nie do przegapienia cel podróży. Tutaj każde danie to celebracja kuchni hiszpańskiej: autentyczne smaki, wyjątkowe składniki i bezbłędne wykonanie, które sprawia, że każda wizyta jest niezapomniana.

Troqué zaprasza Cię do odkrycia esencji hiszpańskiej gastronomii, gdzie tradycja i innowacja spotykają się w każdym kęsie.

Venture Restaurants Tenerife Group

Kierunki

Gallery

Book Nearby Accommodation

Get Directions
Check availability

My Lists

Utwórz nowy przewodnik

LUB

Mini Przewodniki
Arrow

Zaloguj się, aby utworzyć swoje przewodniki dla Tenerife.

Dodaj do przewodnika

Utwórz nowy przewodnik

Anuluj

Anuluj

Book Doznania w Tenerife

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide Tenerife jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników podróży online i mobilnych.My Guide Tenerife jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników podróży online i mobilnych.

We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.

Niedalekie Destynacje

Wydarzenia w Tenerife

Proszę najpierw wybrać Datę.

Wyszukaj firmÄ™ w Tenerife