La Vieja

La Vieja blander den rustikke sjarmen til sin fiskerlandsbyomgivelser med den sofistikerte sjarmen til en eksklusiv sjømatrestaurant.

Dette gastronomiske juvelen tilbyr ikke bare et måltid, men en kulinarisk festival, understreket av fotogene utsikt over La Caleta-bukten, en utsikt som er verdt tusen bilder, spesielt når solen synker under horisonten og maler himmelen med nyanser av orange og rosa.

La Vieja er stolt av en nøye sammensatt meny, fra den rike cherne til de delikate smakene av snapper og alfonsiño, hvor hvert rett forteller en historie om tradisjon, lidenskap og den enestående ferskheten til lokalt dyrkede ingredienser.

Den ikoniske Parrotfish, en spesialitet fra den nærliggende øya Hierro, gir navn til restauranten og understreker engasjementet for kanariske delikatesser.

Men La Viejas tilbud går utover det typiske - tenk på saftige Santoña-ansjoser, og et utvalg av de fineste sjømuslingene, sammen med de luksuriøse carabinero-reker fra La Santa (Lanzarote) og de eksklusive hvite rekene fra Huelva. Restauranten tilbyr også fersk Cantabrian hummer, havoks og krabbe, mens østersutvalget, sammen med den evige følgesvennen til champagne, appellerer til de kulturelle.

Måltidsopplevelsen på La Vieja blir suppleret av oppmerksom og profesjonell service. En vinsmaker er til stede for å guide gjestene gjennom en omfattende vinkjeller, og sikrer den perfekte sammenstillingen for å fremheve havets smaker.

Ved å støtte øyas vinindustri, tilbyr La Vieja et omfattende utvalg av etiketter fra Tenerife, og inviterer gjestene til å utforske regionens rike vintradisjon. Dette engasjementet for lokale produsenter legger til en annen nivå av autentisitet til måltidsopplevelsen, og fanger Tenerifes essens i hvert glass.

Den nøye utformede cocktailmenyen legger til et annet nivå av sofistikering til kvelden, og etterlater ingen sten urørt i jakten på spiseperfection.

La Viejas stemning er et bevis på dets øye for detaljer, med dekor som fremkaller havets ånd og service som gjenspeiler sølvserveringsmåten. De panoramiske utsiktene over Atlanterhavet og øya La Gomera danner bakteppet for en uforglemmelig kulinarisk reise, og gjør hvert besøk til en fest for sansene.

For de med en lidenskap for god mat, representerer La Vieja høydepunktet av sjømat i Tenerife. Fra sine sjømatfat og dens unike tolkning av paella til et beskjedent utvalg av eksklusive kjøttretter, er La Vieja en feiring av kulinarisk mangfold og kvalitet.

La Vieja er ikke bare en restaurant; det er et reisemål - et sted hvor kjærligheten til sjømat, skjønnheten i naturen og kunsten for gjestfrihet samles for å skape øyeblikk med ren gastronomisk lykke.
 

Absolutt fabelaktig mat, tallerkener er fulle og alt er kokt til perfeksjon. Fantastisk valg av viner.

Vakker innstilling og utmerket mat. Alle servitører var svært oppmerksomme.

Fantastisk fersk mat en idyllisk sted og utsikt.

Et utrolig sted å spise, flott service og fantastisk atmosfære.

Fabelaktig mat, service, omgivelser. Vil sterkt anbefale.

Enten du leter etter en romantisk solnedgangsmiddag, en sosial samling med venner, eller rett og slett gleden av å nyte den ferskeste sjømaten i et sofistikert havneområde, venter La Vieja.

Åpent hver dag fra kl. 13.00 til kl. 23.00.
Live musikk hver fredag, lørdag og søndag fra kl. 19.00.

Reserver bordet ditt nå ved å bruke knappen Be om nå over og dykk inn i hjertet av Tenerifes kulinariske skatt.

Kontakt

• Click for Phone Number +34 922 711548
• +34 682 44 38 54
• www.restaurantesdeadeje.com
• Facebook
• Instagram