Top Ti Tenerife

Tenerifes sørvestkyst er det største oppdrettsområdet for flekkdelfiner i Europa...

Spredt i Atlanterhavet, utenfor Afrikas sørvestkyst, har Kanariøyene en tiltrekningskraft som strekker seg langt utover sin privilegerte breddegrad med Sahara-ørkenen. den største av Kanariøyene, trekker til seg 5 millioner turister alene. En markert kontrast til den massive utvandringen under 1800- og 1900-tallet da øyas isolerte beliggenhet var en medvirkende faktor til utvandringen til Latin-Amerikas kyster.

I dag, med to internasjonale flyplasser på øya, er isolasjon ikke lenger et problem. Geografi får i stedet anerkjennelsen den fortjener, ettersom turismen til denne vulkanske europeiske lekeplassen har gjenopplivet strendene på en øy som har fanget mange besøkende i å forlenge oppholdet sitt.

Her ser vi på bare ti av grunnene til å besøke Tenerife, Den Evige Vårens Øy.
 

Mount Teide

Med en imponerende høyde på 3 718 meter er Mount Teide Spanias høyeste topp og den tredje høyeste vulkanen i verden.  Dens voksende ytre ligger komfortabelt i Teide National Park, et verdensarvsted siden 2007, mens effektene av dens voldsomme utbrudd kan sees over hele øya. Parken er et magnet for de som liker å gå turer, og med sitt månelignende landskap er dramatiske utsikter standard. Parken inneholder mange typer flora og fauna, alle spesielt tilpasset til å takle høyden og intens sommersol. Lava derimot, ikke så mye.

Foreløpig er den sovende og du kan klatre (eller ta en taubane) til 3 555 meter og nyte panoramautsikten over øya. Alternativt kan du gå helt til toppen, selv om tillatelse kreves ettersom antallet til toppen er begrenset til 200 per dag. Viktig når man vurderer at 2,8 millioner turister kommer til Teide National Park hvert år. 

Holdt hvert februar i et flammende fargespill, tiltrekker Tenerife Carnival tusenvis av besøkende til gatene i hovedstaden Santa Cruz, og gir liv til den vanlige befolkningen på 250 000. Med parader, gatefester og prosesjoner er festlighetene åpne for alle og kostymepåkledning er obligatorisk. Hver gang har karnevalet et annet tema, selv om forkjærligheten for menn som kler seg som kvinner aldri blir gammel.

Berømt for å være det nest største karnevalet etter Rio de Janeiro, er denne ekstravagansen av moro en virkelig høydepunkt av ethvert velvalgt besøk til øya. Vær forberedt på å trampe trallen, danse hele natten og få venner du sannsynligvis ikke vil kjenne igjen igjen når solen står opp, og nettingstrømpene, kjolene og de fantasifulle parykkene går tilbake i skjul for et annet år.

Da det er en øy, vil det sannsynligvis ikke overraske noen at sjømat er en stor del av menyen i Tenerife. El Burgado, i Buenavista del Norte, er en slik restaurant som spesialiserer seg på fisk og andre havdyr, med en idyllisk beliggenhet rett ved kysten.

Papas Arrugadas er en annen stiftelsesnæring elsket av lokalbefolkningen og turister. Bokstavelig talt oversatt som rynkede poteter, er disse små potetene kokt med en generøs mengde havsalt før vannet dreneres av og de varmes opp igjen. Mojo-saus er et flott tilbehør, og er en slags øyedelikatesse. Det er to varianter å prøve: den røde mojo basert på sterk rød pepper, hvitløk og paprika og den grønne mojo hvis hovedkomponenter inkluderer koriander, hvitløk, spisskummen og grønn pepper.

Tenerife har 5 hovedområder for vindyrking som er sertifisert for sin kvalitet. Med et utvalg av viner å smake på, er et besøk til en lokal bodega en ideell måte å oppdage hva du liker. Bodega Monje i El Sauzal, Santa Cruz, er bare én som åpner dørene for besøkende. Kom og lær om lokal vinsmaking, kunst- og musikkarrangementer eller vin- og saxofonkvelder

Det er ingen hemmelighet at Tenerife er velsignet med godt vær hele året takket være sitt ettertraktede subtropiske klima. Da jeg besøkte i februar (øyas dypeste, mørkeste vinter) fikk bikini og solkrem fremdeles en økt. Det som kanskje ikke er så kjent om Tenerife imidlertid er øyas evne til å forskyve temperaturene innenfor de 2 000 kvadratkilometerne av dens kuperte overflate. I nord er det kjøligere temperaturer og gensere er nødvendig. Kjør 45 minutter til sør og du kan ligge på stranden i Los Cristianos i speedo. Klatre Mount Teide og du vil se snø. Dette mikroklimaet (rundt 9 totalt) betyr at uansett hva du er ute etter, kjølige temperaturer for turgåing og utforskning eller brennende himmel for soltilbedelse, er det en høy sannsynlighet for at du vil finne det. 

Totalt har øya rundt 100 vulkaner (mange avskjæringer av Mount Teide) som har spilt en rolle i dannelsen av Tenerifes landsbygd. Beviset for disse utbruddene er synlig på Tenerifes skorpe i dag, men for å forstå øyas varme og brennende historie lønner det seg å gå under bakken. Cueva del Viento, beskyttet av bevaringstiltak siden 1998, er det lengste nettverket av underjordiske huler i Europa (offisielt 17 km, offisielt 18 km ettersom ytterligere 1 km er oppdaget). Hulene ble laget av lavastrøm under utbruddet av Pico Viejo, noe som resulterte i lava tunneler som avanserte mot havet, (selv om det ikke er mulig å gå hele veien i dag da steiner har blokkert ruta). Besøk til Cueva del Viento er kun med guidet tur, i grupper på opptil 16 personer.  

En av Tenerifes store attraksjoner, sammen med den hele årstidene skinnende himmelen, er øyas strender. Med det beste været i sør på øya, finnes de fleste av Tenerifes mest populære strender på Costa Adeje, Playa de las Americas, Los Cristianos og Los Gigantes. Det betyr imidlertid ikke at nord ikke har sine perler. Las Teresitas, nord for øyas hovedstad Santa Cruz, er et pittoresk sted å bre ut håndkleet, med sjøløvvern som skaper en rolig fiskfylt vannhavn.

Tenerifes vulkanarv har resultert i at mange strender på øya skryter av et eksotisk teppe av svart sand. Disse strendene finnes mest vanlig i nord på øya, mens de gule sandene vanligvis sett andre steder rundt om i verden er i de foretrukne turiststedene i nord. Denne sanden er også ganske eksotisk, da den kommer fra Sahara for å berolige de som ikke vil ha sin lokale sand helt naturlig. 

Tenerifes farvann er hjem for en overraskende rekke havdyr, fra fargerike fisk til delfiner, skilpadder og ikke færre enn 21 arter av hval. Faktisk er Tenerife det beste stedet i Europa for å se hvaler i det fri mens sørvestkysten av øya er det største oppdrettsområdet for flekkdelfiner i Europa.

I løpet av besøket mitt hadde jeg vært heldig nok til å bli med på en tur ut for å svømme med skilpadder, kalt en flyover, med The Ocean Dreams Factory. Visjonen deres er å ta folk ut for å se disse vakre skapningene og bruke pengene til å hjelpe marine bevaringsprosjekter. Antallet er strengt begrenset for ikke å ødelegge skilpaddenes habitat. Ved å svømme tett på disse yndefulle skapningene viste de ingen frykt, og har tydelig blitt vant til menneskelig samhandling. En interaksjon som sikrer at disse fantastiske skapningene forblir en del av Tenerifes sjarm i årene som kommer. 

Vandre bort fra Tenerifes pulserende hovedstad og blomstrende turistmål, vil du bli belønnet med en rekke vakre tradisjonelle byer og landsbyer som ber om å bli besøkt. Enten du stjeler et par timer bort fra stranden for å blande deg med lokalbefolkningen eller tar en hel dag for å suge opp atmosfæren over en lang lunsj på en restaurantterrasse.

Garachico er en slik by som har en sjarm borte fra bare en lang sandstrand. Dens vulkanske kystlinje og tidevannsbassenger legger til en rustikk appell, og hovedtorget flankert av rådhuset, kirken og gårdsplassaktige hus oser av en avslappet forsikring. En gang øyas fremste handelshavn har den sin rimelige andel av historie å fortelle. En offer for jordskred i 1645 og utbruddet av Volcan Negro i 1706 har den definitivt funnet naturen å være en formidabel kraft, men har kommet ut smilende på den andre siden. 

Tenerife er et av de beste stedene i verden å stjernekikke takket være sin breddegrad som gjør det mulig å se alle stjernekonstellasjonene på den nordlige halvkule hele året. Med myndighetene som slår ned på lysforurensning, er det mulig å se på stjernehimmelen fra forskjellige punkter på øya. Et velkjent og anerkjent observatorium er det som finnes på toppen av Mount Teide (passende navngitt Teide Observatory). Imidlertid har noen hoteller, som Bahia del Duque, sine egne observatorier på stedet for gjester å bruke, slik at du får et glimt av en av de klareste himlene i verden.