Tenerife Chocolate Workshop: A Sensory Journey

Tenerife



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ハイライト

  • フランスマスターショコラティエが指導する3時間のワークショップ
  • オリジナルのチョコレートバーを作って持ち帰り
  • カカオの歴史と栽培、豆からバーまでの全工程を深く学ぶ
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    説明

    3時間、マスターショコラティエになりきれる魅力的な体験です!このイベントでは、ご自身で3本のチョコレートバーを作り、お持ち帰りいただけます。忘れられない思い出と新たな知識が得られること間違いなしです。 このワークショップでは、カカオの魅力的な世界に没入し、その歴史だけでなく栽培や収穫後の工程までを学べます。最初に複数のカカオ飲料のテイスティングを行い、五感を刺激してこれからの学びに備えます。 最初のセッションでは、アマゾンやペルーに起源を持つカカオのルーツを探り、その文化的意義や特にカナリア諸島との歴史的なつながりにも触れます。 続いて、「ビーントゥバー」製法の実演を通して、カカオの完全な変貌過程を目の当たりにします。焙煎からコンチングまでの重要な製造段階を見学し、その後、ご自身のオリジナルチョコレートバーの製造からパッケージングまで体験。名前入りのパーソナルラベルも作成できます。 ワークショップの最後には質疑応答の時間が設けられ、疑問を解消して理解を深められます。参加者全員に修了証も授与されます。体験は最大8名のグループ参加か、プライベートな貸切ワークショップ(ご家族やご友人向け)からお選びいただけます。 このユニークで高評価のパーソナライズされた体験は、最大8名までのグループで実施されます。
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    含まれるもの

    <\/i> フランスマスターショコラティエによる3時間ワークショップ(ビーントゥバー製法専門) カカオ飲料のテイスティング オリジナルのチョコレートバー作成とお持ち帰り 修了証の授与<\/br>
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    重要な情報

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