Highlights
- ラ ゴメラの本格的な田舎生活に浸る
- 最高のカナリア諸島モホソースの作り方を学ぶ
- エコロジカルな農業とトロピカルフルーツの生産を体験
- 少人数グループ - どんな質問でもお気軽に
- 植物学者からの専門的な情報
Description
首都近くの小さな村で自然と農業を体験し、カナリア諸島の名物モホソースの伝統的な作り方を学びます。
Finca La Mangitaの入口で集合します。植物学者のZdenkaが、マンゴーやその他の果物の栽培と生産について説明します。温室を訪れ、コリアンダーやピーマンを収穫することもできます。ラ ゴメラの歴史、自然、農業、地元の伝統について、興味深い専門的な知識を得ることができます。
その後は、食の体験です。ピーマン、唐辛子、コリアンダーを使って、カナリア諸島の美味しい伝統的なソースを作ります。正統な方法で乳鉢と乳棒を使って作ります。作りたてのパンや、現地で調理されたカナリア諸島の伝統的なシワジャガイモと一緒にお楽しみいただけます。そして、残った場合は、自家製モホの小さな瓶をお土産としてお持ち帰りいただき、ご自宅でお楽しみいただけます。
Includes
マンゴー農園で野生植物と栽培植物を見るガイド付きウォーキングツアー
植物学者兼庭師による解説
伝統的な方法で名物のモホソースを作るワークショップ
シワジャガイモのテイスティング
Excludes
目的地への移動サービス
Important Information
- 暑くなることも、涼しくなることもあります。着替えを持参してください。白い服は汚れることがありますので、濃い色の服の方がよいかもしれません...
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
