El Monasterio
Tenerife
In breve
Non sorprende che questo sia un vecchio monastero situato in alto sopra Puerto de la Cruz nella vicina zona di Los Realejos. Dalle origini sacre, il monastero del XVIII secolo si è trasformato in un ristorante negli anni '80, ma come ristorante ha davvero prosperato solo nel 1983 dopo essere stato acquisito dalla società Columbus. Ora è uno dei locali più famosi del nord, più un villaggio che un singolo ristorante. In realtà ci sono ben cinque posti dove mangiare, bere e divertirsi.
Il ristorante principale - Comedor Principal - è diviso in diverse parti. C'è il Confessionario, la Sala della Grotta, la Bodega e due ristoranti terrazza con vista sulla valle circostante. Le specialità sono spagnole e di altre cucine internazionali, in particolare il maialino arrosto. Se non lo hai mai provato a Tenerife, ora è la tua occasione. Vieni solo con un enorme appetito.
Il Cafe al Mirador ha una terrazza fantastica per sorseggiare un aperitivo mentre si guarda giù su Puerto de la Cruz. I piatti internazionali sono di altissima qualità e c'è un menu del giorno disponibile. Le specialità includono filetto alla Borgogna, pollo in salsa di ciliegie e pesce fresco con funghi e scampi. C'è anche una sala separata per gruppi numerosi e feste.
La Cabana è specializzata in fondute di tutti i tipi - formaggio, carne o pesce. Questa è una scelta popolare per le famiglie e fa parte dell'Hacienda de San Pedro, che vanta anche una Bodega e offre una gustosa selezione di paella, zuppe di pesce e stufati di frutti di mare. Ci sono anche molte opzioni canarie come il tipico Conejo con Salmoreja, un piatto piccante di coniglio in salsa speziata servito con patate canarie, ma potresti scoprire di dover condividere il tavolo con un ospite non invitato. Anitre e oche pascolano liberamente e non si oppongono ad unirsi a te per cena, guardando con sfida ogni forchettata dal piatto alla bocca finché non condividi il banchetto.
Altri edifici ospitano locali antichi per matrimoni e altre grandi riunioni. Naturalmente, a causa della sua posizione panoramica e della sua posizione, è molto comune vedere una serie di varie feste di matrimonio che trotterellano attraverso il villaggio e i graziosi giardini alla ricerca del posto fotografico migliore. Se hai in mente un evento stravagante, prenota con anticipo.
In sintesi, questo è uno dei locali più famosi e pittoreschi del nord di Tenerife, con viste mozzafiato sia all'interno che all'esterno e numerose cantine che farebbero spumeggiare qualsiasi sommelier.
