Highlights
- Immergiti nell'autentica vita rurale di La Gomera
- Scopri come preparare la migliore salsa mojo delle Canarie di sempre
- Scopri l'agricoltura ecologica e la produzione di frutta tropicale
- Piccoli gruppi: puoi chiedere tutto ciò che vuoi
- Informazioni professionali da un botanico
Description
Scoprirai la natura e l'agricoltura nel nostro piccolo villaggio vicino alla capitale e imparerai a preparare la tipica salsa mojo delle Canarie in modo tradizionale.
Il punto di incontro è all'ingresso della Finca La Mangita. La botanica Zdenka spiega la coltivazione e la produzione di manghi e altri frutti. Potrai visitare la serra e magari raccogliere coriandolo o peperoni. Otterrai affascinanti informazioni privilegiate su storia, natura, agricoltura e tradizioni locali di La Gomera.
Dopodiché, è il momento di un'esperienza culinaria: trasformeremo peperoni, peperoncini e coriandolo in una deliziosa salsa tradizionale delle Canarie, preparata in modo autentico con mortaio e pestello. Potrai gustarla con pane fresco o con le tradizionali patate rugose delle Canarie preparate sul posto. E se ne avanza, potrai portare con te un piccolo barattolo di mojo fatto in casa come souvenir da gustare a casa.
Includes
Passeggiata guidata per ammirare piante selvatiche e coltivate in una finca di mango
Spiegazioni fornite da un botanico e giardiniere
Corso sulla preparazione della tipica salsa mojo secondo il metodo tradizionale
Degustazione con patate rugose
Excludes
Trasferimento al luogo dell'esperienza
Important Information
- Può fare caldo o fresco, porta degli abiti. I vestiti bianchi possono sporcarsi, quindi forse è meglio qualcosa di scuro...
Easy cancellation
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