Highlights
- Plongez au cœur de la vie rurale authentique de La Gomera
- Apprenez à préparer la meilleure sauce mojo des Canaries
- Découvrez l'agriculture écologique et la production de fruits tropicaux
- Petits groupes : vous pouvez demander tout ce que vous voulez
- Informations professionnelles fournies par un botaniste
Description
Vous découvrirez la nature et l'agriculture de notre petit village proche de la capitale et apprendrez à préparer la sauce mojo typique des Canaries de manière traditionnelle.
Rendez-vous à l'entrée de Finca La Mangita. La botaniste Zdenka explique la culture et la production de mangues et d'autres fruits. Vous pourrez visiter la serre et peut-être récolter de la coriandre ou des poivrons. Vous découvrirez des informations fascinantes sur l’histoire, la nature, l’agriculture et les traditions locales de La Gomera.
Ensuite, il sera temps de vivre une expérience culinaire : nous transformerons les poivrons, les piments et la coriandre en une délicieuse sauce traditionnelle canarienne, préparée de manière authentique avec un mortier et un pilon. Vous pourrez la déguster avec du pain frais ou avec des pommes de terre ridées traditionnelles des Canaries préparées sur place. Et s'il en reste, vous pouvez emporter un petit pot de mojo fait maison en souvenir, à déguster chez vous.
Includes
Balade guidée pour observer des plantes sauvages et cultivées dans une finca de manguiers
Explications d'un botaniste et jardinier
Atelier sur la préparation traditionnelle de la sauce mojo typique
Dégustation avec des pommes de terre ridées
Excludes
Transfert vers le lieu de l'activité
Important Information
- Il peut faire chaud ou frais, prenez des vêtements. Les vêtements blancs peuvent se salir, il vaut donc mieux porter quelque chose de foncé...
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
