No meat? No problem.
Restaurants végétaliens et végétariens à Ténérife
La nourriture traditionnelle de Tenerife peut être riche en viande et poisson, mais la bonne nouvelle pour les végétaliens et végétariens est qu'il existe désormais plus d'options végétariennes que jamais sur l'île.
Les jours où vous deviez tristement picorer une salade tomate-laitue pendant que vos amis dégustaient leur plateau de fruits de mer sont révolus.
De plus en plus de restaurants ajoutent des options végétaliennes et végétariennes à leurs menus, proposent du lait de soja et deviennent plus soucieux de la santé. De nombreux restaurants entièrement végétariens ont également ouvert et rencontrent un franc succès.
La première option est le stand K-Vegan du marché alimentaire Mercado de la Pepa à Los Cristianos, où les visiteurs peuvent déguster des plats originaux comme un wrap aux algues délicieusement charnu ou un sauté de seitan et maïs.
Le restaurant végétalien Buena Vida à Costa Adeje (centre commercial Fañabe) propose toute une gamme de délicieux plats faits maison, y compris des burgers végétariens, des pâtes et des desserts pour tous les goûts.
Le dimanche après-midi, vous pouvez déguster des plats végétaliens et végétariens incroyables à La Tajea, une ferme à Fañabe qui prépare tous ses plats avec les légumes de leur terre et les pizzas dans leur four à pierre. Le cadre est fabuleux avec un mélange de chaises et de tables sous des parasols en paille entourés de végétation luxuriante et donnant sur l'océan.
Les restaurants végétariens à Tenerife ne s'arrêtent pas là, car le nord de l'île compte également des établissements de première classe proposant des options fraîches et saines.
El Mana à Puerto de la Cruz est un restaurant végétarien haut de gamme avec des plats exquisément préparés et présentés. Au coin de la rue, vous trouverez le restaurant original El Limon, qui propose une large gamme de collations, sandwiches et plats, ainsi que des boissons chaudes et froides pour toutes les occasions.
Dans le village bohème de surf de Baja Mar se trouve El Leon, un restaurant confortable proposant des plateaux végétaliens et végétaliens crus fabriqués avec des produits biologiques et locaux.
Les temps changent et à mesure que les gens deviennent plus conscients de ce qu'ils mangent, de plus en plus d'entreprises répondent à ces demandes en proposant des options plus saines, dont beaucoup sont adaptées aux végétariens, alors surveillez cet espace!
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