La Vieja
Tenerife
La Vieja yhdistää kalastajakylän rustiikkisen viehätyksen ylellisen merenelävä-ravintolan hienostuneeseen vetovoimaan.
Tämä gastronominen helmi tarjoaa enemmän kuin aterian - se tarjoaa kulinaristisen nautinnon, jota korostavat kuvaukselliset näkymät yli La Caleta-lahden, maisema joka on tuhannen näkymän arvoinen, erityisesti kun aurinko laskee horisontin taa, maalaten taivaan oranssin ja vaaleanpunaisen sävyillä.
La Vieja ylpeilee huolella kootulla ruokalistallaan, rikkaasta cherne-kalasta herkullisiin ankeriaisiin ja alfonsiño-kalojen hienostuneisiin makuihin, jokainen annos kertoo tarinan perinteestä, intohimosta ja paikallisesti hankittujen raaka-aineiden vertaamattomasta tuoreudesta.
Naapurisaaren Hierro:n erikoisuus, ikoniseksi kohokohdaksi nouseva Papukala, antaa nimensä ravintolalle ja korostaa sitoutumista Kanariansaarten herkkuihin.
Mutta La Viejan tarjonta ylittää tyypillisen - ajattele mehukkaita Santoña-anjoviksia ja valikoiduimmat simpukat, yhdessä La Santan (Lanzarote) ylellisten carabinero-jättiravun ja Huelvan herkullisten valkoisten katkarapujen kanssa. Ravintola tarjoaa myös tuoretta Kantabrian hummeria, merisikaa ja rapuja, kun taas osterivalikoima, yhdistettynä ikuiseen samppanjan kumppaniin, täyttää gurmeeiden odotukset.
Ruokailuelämys La Viejassa täydentyy huomaavaisella ja ammattitaitoisella palvelulla. Sommelier on paikalla ohjaamassa vieraita laajan viinikellarin läpi, varmistaen täydellisen parin meren makujen korostamiseksi.
Tuen osoituksena saaren viinialalle, La Vieja tarjoaa laajan valikoiman Tenerifen viinejä, kutsuen vieraita tutustumaan alueen rikkaaseen viininviljelyperintöön. Tämä sitoutuminen paikallisiin tuottajiin lisää toisen kerroksen aitoutta ruokailuelämykseen, kapseloiden Tenerifen olennaisen jokaiseen lasiin.
Tarkkaan harkittu cocktail-valikko lisää toisen kerroksen hienostuneisuutta iltaan, jättämättä kiveäkään kääntämättä täydellisyyden tavoittelussa ruokailussa.
La Viejan tunnelma on todiste sen huolellisesta huomiosta yksityiskohtiin, sisustuksella, joka herättää meren henkeä ja palvelulla, joka heijastelee hopeisen palvelun hienostuneisuutta. Atlantin valtameren ja La Gomeran saaren panoramanäkymät toimivat unohtumattoman kulinaristisen matkan taustana, tehden jokaisesta vierailusta aistien juhlan.
Niille, joilla on intohimo hienolle ruoalle, La Vieja edustaa merenelävien aterioiden huippua Teneriffalla. Sen merenelävä lautaset ja ainutlaatuinen tulkinta paellasta huippulaadukkaista liharuoista nauttivat asiakkaista, La Vieja on juhlava kulinaristinen monimuotoisuuden ja laadun ilmentymä.
La Vieja ei ole vain ravintola; se on kohde - paikka, jossa rakkaus mereneläviin, luonnon kauneus ja vieraanvaraisuuden taide kohtaavat luoden hetkiä puhdasta kulinaristista autuutta.
Aivan uskomattoman herkullista ruokaa, annokset ovat täynnä ja kaikki on valmistettu täydellisyyteen. Loistava valikoima viinejä.
Kauniit puitteet ja erinomainen ruoka. Kaikki tarjoilijat olivat erittäin huomaavaisia.
Loistavaa tuoretta ruokaa idyllisessä ympäristössä ja näkymissä.
Uskomaton paikka syödä, hieno palvelu ja ihana tunnelma.
Upea ruoka, palvelu, ympäristö. Suosittelisin ehdottomasti.
Olitpa sitten etsimässä romanttista auringonlaskun illallista, sosiaalista kokoontumista ystävien kanssa tai yksinkertaisesti nauttimaan tuoreimmista merenelävistä hienostuneessa merenranta-ympäristössä, La Vieja odottaa sinua.
Avoinna joka päivä klo 13-23.
Live-musiikki perjantaisin, lauantaisin ja sunnuntaisin klo 19:00 alkaen.
Varaa pöytäsi nyt käyttämällä yläpuolella olevaa Kysy nyt -painiketta ja sukella Teneriffan kulinaristisen aarteen sydämeen.
