Kanarialainen
Off the Beaten Track
Ei ole yllättävää, että tämä on vanha luostari korkealla Puerto de la Cruzissa naapurialueella Los Realejosissa. Alkujaan pyhänä paikkana 18. vuosisadan luostari siirtyi 1980-luvulla ravintolatoimintaan, mutta ravintolana se kukoisti vasta 1983, kun se otettiin Columbus-yhtiön haltuun. Nyt se on pohjoisen kuuluisimpia ruokailu- ja tapahtumapaikkoja, enemmän kuin yksi ravintola, mutta pikemminkin kylä. Itse asiassa siellä on ei vähemmän kuin viisi paikkaa ruokailla, juhlia ja pitää hauskaa.
Pääravintola - Comedor Principal - on jaettu eri osiin. Siellä on Kirkontunnustus, Luolahuone, Bodega ja kaksi terassiravintolaa, joista on näkymät palmujen yli ympäröivään laaksoon. Erikoisuuksia ovat espanjalaiset ja muut kansainväliset ruoat, erityisesti paahdettu porsaanpoika. Jos et ole koskaan kokeillut tätä Teneriffalla, nyt on tilaisuutesi. Tule vain suuren ruokahalun kanssa.
Cafe al Miradorilla on hieno terassi, jossa voi siemailla aperitiivia samalla kun katsellaan alaspäin Puerto de la Cruzia. Kansainväliset ruoat ovat erittäin korkealaatuisia, ja päivittäinen menu del dia on saatavilla. Erikoisuuksiin kuuluvat fileepihvi Burgundyssa, Kana kirsikkakastikkeessa ja tuore kala sienillä ja langosteineilla. Siellä on myös erillinen huone suurille ryhmille ja juhlille.
La Cabana on erikoistunut fonduihin kaikista tyypeistä - juusto, liha tai kala. Tämä on suosittu valinta perheille ja se on osa Hacienda de San Pedroa, joka ylpeilee myös Bodegasta ja tarjoilee herkullisen valikoiman paellaa, kalakeittoja ja äyriäispatoja. Siellä on myös paljon kanarialaisia vaihtoehtoja, kuten tyypillinen Conejo con Salmoreja, terävä ja mausteinen jäniksen ruokalaji tulisessa kastikkeessa kanarialaisilla perunoilla, mutta saatat huomata joutuvasi jakamaan pöytäsi kutsumattoman vieraan kanssa. Ankat ja hanhet kävelevät vapaana eivätkä epäröi liittyä sinuun illalliselle, tarkkaillen jokaista haarukalla suuhun siirtyvää suupalaa kunnes jaat aterian.
Muut rakennukset toimivat vanhojen paikkojen hääjuhlille ja muille suurille kokoontumisille. Luonnollisesti, sen maisemallisesta asettamisesta ja sijainnista johtuen, on hyvin yleistä nähdä polku erilaisia hääosapuolia tallustamassa kylän läpi ja kauniiden puutarhojen keskellä kilpailemalla parhaasta valokuvauksen paikasta. Jos haluat hienon tilaisuuden, varaa hyvissä ajoin.
Loppuyhteenvetona tämä on yksi pohjoisen Teneriffan kuuluisimmista ja maalauksellisimmista ruokailupaikoista, upein näköaloin sisä- ja ulkopuolella, ja lukuisilla viinikellareilla, jotka saisivat minkä tahansa sommelieerin innostumaan.