Tito's Bodeguita

Ubicado en una mansión colonial del siglo XVII con patio, bienvenido a Tito's Bodeguita, una auténtica pieza del patrimonio canario. El menú parece canario tradicional a primera vista, pero ahí es donde termina la lección de historia porque las opciones tienen un delicioso toque moderno. La ensalada de pulpo con aliño de jengibre y naranja es una demostración de cómo utilizar los ingredientes 'básicos' fusionados para los comensales más exigentes de hoy. También vale la pena decir que la oferta vegetariana no es solo el pensamiento posterior que encuentras en muchos lugares, como lo ejemplifican el puerro en hojaldre y las gambas en parmesano. De manera tranquilizadora, el amable y atento personal le explicará cualquier plato con el que no esté familiarizado, así que ¿por qué no aventurarse y cenar al más puro estilo canario?