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La Vieja
Tenerife
Esta joya gastronómica no ofrece solo una comida, sino una extravagancia culinaria, subrayada por vistas fotogénicas sobre la bahía de La Caleta, una vista que vale mil miradas, especialmente cuando el sol se sumerge bajo el horizonte, pintando el cielo con tonos de naranja y rosa.Reserve una mesa en la terraza al anochecer y observe cómo el cielo se tiñe de un rojo intenso mientras el sol se esconde detrás de la isla de La Gomera.
La Vieja se enorgullece de un menú meticulosamente curado, desde el rico cherne hasta los delicados sabores del pargo y el alfonsiño, cada plato cuenta una historia de tradición, pasión y la frescura inigualable de ingredientes obtenidos localmente.
El icónico Pez Vieja, una especialidad de la vecina isla de Hierro, presta su nombre al restaurante y destaca el compromiso con las delicias de las Islas Canarias.
Pero las ofertas de La Vieja trascienden lo típico—piense en suculentas anchoas de Santoña, y una selección de las mejores almejas, junto con los lujosos langostinos carabineros de La Santa (Lanzarote) y los exquisitos langostinos blancos de Huelva. El restaurante también ofrece fresca langosta cantábrica, buey de mar y cangrejo, mientras que la selección de ostras, acompañada del eterno compañero del champán, satisface a los conocedores.
La experiencia de cenar en La Vieja se complementa con un servicio atento y profesional. Un sommelier está a mano para guiar a los invitados a través de una extensa bodega, asegurando el maridaje perfecto para acentuar los sabores del mar.
Apoyando la industria vinícola de la isla, La Vieja ofrece una extensa selección de etiquetas de Tenerife, invitando a los invitados a explorar la rica herencia vitivinícola de la región. Este compromiso con los productores locales añade otra capa de autenticidad a la experiencia culinaria, encapsulando la esencia de Tenerife en cada copa.
El ambiente de La Vieja es un testimonio de su atención al detalle, con una decoración que evoca el espíritu del mar y un servicio que refleja la fineza del comedor de servicio de plata. Las vistas panorámicas del Océano Atlántico y la isla de La Gomera sirven como telón de fondo para un viaje culinario inolvidable, haciendo de cada visita una fiesta para los sentidos.
Para aquellos con pasión por la buena comida, La Vieja representa el pináculo de la cena de mariscos en Tenerife. Desde sus platos de mariscos y su única versión de la paella hasta una modesta selección de exquisitos platos de carne, La Vieja es una celebración de la diversidad culinaria y la calidad.
La Vieja no es solo un restaurante; es un destino—un lugar donde el amor por los mariscos, la belleza de la naturaleza y el arte de la hospitalidad convergen para crear momentos de pura felicidad gastronómica.
Comida absolutamente fabulosa, platos llenos y todo cocinado a la perfección. Fabulosa elección de vinos.
Hermoso entorno y excelente comida. Todos los camareros fueron muy atentos.
Gran comida fresca, un lugar idílico y vistas.
Un lugar increíble para comer, excelente servicio y ambiente maravilloso.
Fabulosa comida, servicio, entorno. Lo recomendaría altamente.
Ya sea que busque una cena romántica al atardecer, una reunión social con amigos o simplemente el placer de saborear los mariscos más frescos en un entorno sofisticado frente al mar, La Vieja le espera.
Abierto todos los días de 13:00 a 23:00. Música en vivo todos los viernes, sábados y domingos desde las 19:00.
Reserve su mesa ahora usando el botón de Consulta Ahora arriba y sumérjase en el corazón del tesoro culinario de Tenerife.
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- Cena Elegante
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