La Vieja

Reserve una mesa en la terraza al anochecer y observe cómo el cielo se tiñe de un rojo intenso mientras el sol se esconde detrás de la isla de La Gomera.

La Vieja ofrece la encantadora mezcla del encanto rústico de su entorno de pueblo pesquero con el atractivo sofisticado de un restaurante de mariscos de lujo.

Esta joya gastronómica no solo ofrece una comida, sino una experiencia culinaria, destacada por las vistas fotogénicas sobre la bahía de La Caleta, una vista que vale mil imágenes, especialmente cuando el sol se oculta bajo el horizonte, pintando el cielo con tonos de naranja y rosa.

La Vieja se enorgullece de su menú meticulosamente seleccionado, desde el rico cherne hasta los delicados sabores de pargo y alfonsiño, cada plato contando una historia de tradición, pasión y la inigualable frescura de ingredientes de origen local.

El icónico Pez loro, una especialidad de la vecina isla de Hierro, da nombre al restaurante y destaca el compromiso con las delicias de las Islas Canarias.

Pero las ofertas de La Vieja van más allá de lo típico: piense en suculentas anchoas de Santoña y una selección de los mejores berberechos, junto con los lujosos langostinos carabinero de La Santa (Lanzarote) y los exquisitos langostinos blancos de Huelva. El restaurante también ofrece bogavante fresco de Cantabria, buey de mar y cangrejo, mientras que la selección de ostras, maridada con el compañero eterno del champán, se dirige a los conocedores.

La experiencia gastronómica en La Vieja está complementada por un servicio atento y profesional. Un sumiller está presente para guiar a los invitados a través de una extensa bodega, asegurando la combinación perfecta para resaltar los sabores del mar.

Apoyando a la industria vinícola de la isla, La Vieja ofrece una extensa selección de etiquetas de Tenerife, invitando a los huéspedes a explorar la rica herencia vitivinícola de la región. Este compromiso con los productores locales añade otra capa de autenticidad a la experiencia gastronómica, encapsulando la esencia de Tenerife en cada copa.

El cuidadosamente elaborado menú de cócteles añade otra capa de sofisticación a la velada, dejando ninguna piedra sin remover en la búsqueda de la perfección gastronómica.

La ambientación de La Vieja es un testimonio de su atención al detalle, con una decoración que evoca el espíritu del mar y un servicio que refleja la finura de la gastronomía de lujo. Las vistas panorámicas del Océano Atlántico y la isla de La Gomera sirven de fondo para un inolvidable viaje culinario, haciendo que cada visita sea un festín para los sentidos.

Para aquellos con pasión por la buena comida, La Vieja representa el pináculo de la gastronomía de mariscos en Tenerife. Desde sus bandejas de mariscos y su enfoque único de paella hasta una modesta selección de exquisitos platos de carne, La Vieja es una celebración de diversidad y calidad culinaria.

La Vieja no es solo un restaurante; es un destino, un lugar donde el amor por los mariscos, la belleza de la naturaleza y el arte de la hospitalidad convergen para crear momentos de pura felicidad gastronómica.
 

Comida absolutamente fabulosa, los platos están llenos y todo cocinado a la perfección. Fabulosa selección de vinos.

Entorno precioso y excelente comida. Todos los camareros fueron muy atentos.

Excelente comida fresca, un lugar idílico y vistas.

Un lugar increíble para comer, gran servicio y maravilloso ambiente.

Comida fabulosa, servicio, entorno. Muy recomendable.

Ya sea que esté buscando una cena romántica al atardecer, una reunión social con amigos o simplemente el placer de saborear los mariscos más frescos en un entorno sofisticado frente al mar, La Vieja lo espera.

Abierto todos los días de 1pm a 11pm.
Música en vivo todos los viernes, sábados y domingos a partir de las 7pm.

Reserve su mesa ahora usando el botón de Haga Consulta arriba o por teléfono y sumérjase en el corazón del tesoro culinario de Tenerife.

Contacto

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