Yubari Restaurant

Nogle restauranter glemmer du det øjeblik, du forlader. Yubari bliver hos dig. Måske er det varme spark fra wasabi, der vækker dine sanser, eller kokken, der jonglerer med stegepanderalder som om han auditionerer til X-Factor. Uanset hvad er det ikke bare endnu en sushi-restaurant med sojasauce standby. Dette er en middag ude, der bliver til et feriehøjdepunkt.

Med udsigt over marinaen i Puerto Colón, skriger Yubari ikke på opmærksomhed. Det har den heller ikke brug for. Indenfor er det alt sammen blankt træ, stemningsfuld belysning og den uforvekslelige duft af frisk ingefær og grillede rejer. Det er elegant, men afslappet, stilfuldt uden at være snobbede. Og personalet? Ægte varmt og imødekommende.

Ja, sushi'en er frisk. Ja, nigiri'en ser ud som om den hører hjemme i et Tokyo-kunstgalleri. Men det, der virkelig får folk til at tale, er Teppanyaki. Det er dels måltid, dels teater, alt sammen glæde. Sid rundt om hot pladen, lad chef Chi gøre sit arbejde, og vær ikke overrasket, hvis du fanger mad med en cocktail i den ene hånd. Tortilla-udfordringen (spørg ikke, bare prøv) er blevet lidt af en legende. Det er højt, det er strålende, og det er perfekt til fødselsdage, store nætter og børn, der synes grøntsager er kedelige.

Ikke i humør til en flammende hotplade? Intet problem. Deres à la carte-menu er fyldt med delikat sashimi, sprød tempura og kreative fusionretter, der bringer Japan tættere på Tenerife en bid ad gangen. Wagyu-bøffen smelter praktisk talt, og dragerullerne har en krydret lille bid, som sushi-fans vil falde for. Der er masser for ikke-sushi-elskere også, så du ender ikke med at nippe til ris, mens alle andre har det sjovt.

Førsteklasses mad, kogt til perfektion. Vi havde begge Fuju-retten på teppanyaki-menuen, manden var lidt tvivlsom med de forskellige fisk, men han var meget tilfreds med sit valg af mad. Vi vil gladeligt vende tilbage på vores næste besøg på øen. Det bedste teppanyaki, vi har haft.

Besøgte denne restaurant to gange på en uge under ferien på Tenerife, maden er fantastisk, og personalet er dejlige, og priserne er gode.

Spiste her med min kone og to børn. Dejligt lille sted, vi havde en række forretter, de soupy dumplings var et højdepunkt! Sushi-platten var meget god, og selvom den var markedsført til 2, var det mere end nok til 3 af os. Utroligt friskt og noget af det bedste sushi, jeg har haft. Ville helt sikkert vende tilbage.

Hvilken dejlig oplevelse!!!! Vi er gået med teppanyaki-menuen. Kok og personale er meget venlige og imødekommende. Maden blev tilberedt foran dig, og den er lækker. Kan klart anbefales, især hvis du aldrig har prøvet Teppanyaki før.

Yubari har også et imponerende udvalg af japansk whisky, blommevin og cocktails, der kommer med mere flair end en Love Island-villa. Og desserterne? Tænk matcha cheesecake og mochi, som selv den mest 'Jeg er egentlig ikke til desserter'-type ikke vil sige nej til.

Uanset om du leder efter en mindeværdig datoaften, en familiefest eller bare et måltid, der føles som en oplevelse, leverer Yubari. Igen og igen. Lokale vender tilbage. Turister begejstres. Det er en sjælden ting på en ø fuld af spisemuligheder - en restaurant, der faktisk bliver bedre hver gang du besøger den.

Så kom nu. Lav en reservation ved hjælp af knappen Book Now ovenfor. Sid ved Teppanyaki-bordet. Grine. Spis. Filmen af ildshowet til dine venner. Dette er et af de steder, hvor du går ud med en fyldt mave og et bedre humør end da du ankom.

Åbningstider
Mandag til søndag - 13:00 til 23:00