Restaurante El Sol

Vi kender ikke nogen restaurant på Tenerife, der har været åben i 40 år under den samme ejer og kok bortset fra den franske restaurant - Restaurante El Sol, etableret i Los Cristianos i 1974 ... vi mener, at det siger det hele!

De fleste restauranter hævder i dag 'påvirkninger' for ikke at blive 'stereotyperet', denne restaurant og dens ejer, Jacques, er franske hele vejen igennem. Dets retter, vine og kundeservice er, hvad du forventer at finde på et traditionelt fransk landsted; kylling i Arles-sauce, kødfondue, Boeuf Bourguignon med seks hjemmelavede saucer for at nævne nogle få.

Når du har spist hovedretten, så nyd nogle af de fine vine, der tilbydes, men sørg for at efterlade plads til Jacques' BERØMTE desserter. Æbletærte med flødeskum er min personlige favorit. Åh, og forresten kan Jacques måske Insistere du prøver en dessert, og vi foreslår, at du tager imod hans tilbud...

Opmærksomheden på detaljer går ud over, hvad der er på din tallerken. Overvej menuen, mens du væder din appetit med en traditionel Kir Royale aperitif, en blanding af champagne med forskellige likører. Afslut måltidet med citron, mandel eller æbletærte. Du har ikke oplevet en ægte fransk restaurant, før du har været på El Sol. Vive la France!